杨桃的保鲜方法,杨桃保存的最佳方法 _杨桃

杨桃保存的最佳方法1、杨桃长期保存方法是：一般都用保鲜膜包裹住，接着放置在适温为5℃的冰柜里保存。
2、避光阴凉位置保存
保存杨桃时，一定要选择避光阴凉位置保存，不能放置在太阳下曝晒；如果放置在避光且阴凉的地方，一般可以保存一周左右时间。
3、与稻谷壳同放保存
保存杨桃时，如果是放置在稻谷壳堆里，且比较阴凉的地方，一般它是可以保存10天左右的。
4、放入冰箱保存
杨桃套上保鲜膜，接着给它放置在冰箱中，一般是可以保存2-3天的，接着它的存放时间就不宜过长了。
杨桃能不能放冰箱保鲜1 杨桃能放冰箱保鲜吗最好不要放在冰箱。
一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，而杨桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值，可以放在冰箱保存，但是不建议长期存放。
2 杨桃怎么保存好
（1）杨桃为一种不耐贮藏的果实，采后在常温下很快变软、失水、腐烂。杨桃贮藏期的主要病害为杨桃炭疽病，受害果实腐烂散发酒味。引出更多的杨桃炭疽?。佣菀字率蛊湎嗔诘难钐铱几?。所以，在保存杨桃的过程中，如果发现有腐烂的杨桃，要及时将其清除。
（2）避光阴凉保存杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。不同熟度的杨桃所能存放的时间，是不一样的，一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，是可以存放一周左右，但如果杨桃过熟，那它所能存放的时间肯定是比较短的；相反，如果杨桃熟度不够，那它所能存放的时间相对来说也比较长。
（3）与稻谷壳同放如果家里有稻谷壳，可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起，可以存放10天左右。这是因为存放稻谷壳的地方是比较阴凉的，还能帮助吸热。同时，将杨桃放在稻谷壳里面后，还能使杨桃越来越甜。
【杨桃的保鲜方法,杨桃保存的最佳方法】（4）放入冰箱保鲜虽说杨桃是不适合放在冰箱中保存的，但是短暂的保鲜还是可以的。将杨桃先用报纸包裹好，然后再用保鲜袋装起来，并将保鲜袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果层，可保鲜1~3天，存放时间再不宜过长了。
3 杨桃为什么不能放冰箱里面
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
切开的水果怎样保鲜切开的杨桃保鲜的办法有以下几种：
1、把切开的杨桃用软的吸水纸包好，放冰箱。
2、把切开的杨桃泡在盐水里，在吃之前用清水洗干净。
3、把切开的杨桃放进含有维生素C的水中，在吃之前用清水洗干净。
4、在切开的杨桃上面抹上橙汁水或者柠檬水，裹上保鲜膜，吃之前洗干净即可。
杨桃怎么保存杨桃酸酸甜甜的口感，在夏天是一道非常受欢迎的饭后水果，对助消化、降血脂、血压非常有好处。但是杨桃是一种不耐放置的水果，在常温下放2天左右就开始失水变软。那么，杨桃怎么保存才好？下面我为大家介绍杨桃的保存方法。
杨桃怎么保存
杨桃原产亚洲东南部热带地区，主要分布于东南亚一些国家及我国的广东、广西、福建、台湾、海南等省(区) 。果实为肉质浆果，椭圆形，通常5棱，横切面呈5角状，青绿色至腊黄色，单果重50～250g，最大350g，种子5枚以上。杨桃营养价值很高，含糖10% ，枸橼酸0.78%，蛋白质0.72%，脂肪0.75%，还含有多种维生素和矿物质。主要栽培品种有猎德甜杨桃、吴川甜杨桃、红种甜杨桃、大果杨桃、蜜杨桃等。杨桃除鲜食外，还可加工成果干、果酱、果汁及糖渍、盐渍品等。
1 贮藏特性：杨桃为一种不耐贮藏的果实，采后在常温下很快变软、失水、腐烂。杨桃贮藏期的主要病害为杨桃炭疽?。芎蹈蒙⒎⒕莆?。防治方法：清除落果、腐烂果并深埋。
2 合理采收：杨桃采收分青果和红果两种采收方式。果实已发育饱满，尚未充分成熟，仍保持青绿色时采收称青果采收;果实留在树上充分成熟，果色转为黄红蜡色时采收，称红果采收。红果较青果品质更佳，但易遭风、鸟、虫害及造成落果。采果时，不能碰伤果实，装果容器要光滑，不能装果太多。
3 贮藏保鲜：在常温条件下，不经任何处理，杨桃果实贮藏2天左右就会失水变软，棱角发生褐变甚至腐烂。有资料报道，低温有利于杨桃的贮藏， 25%变黄的杨桃果实，贮藏适温为5℃ 。
杨桃怎么吃
杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。
杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法
(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~
杨桃的吃法三：拔丝杨桃
拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了，恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧，没错，杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星” 。
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。
(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。
(3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。
(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。
(5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
杨桃的吃法四：美式杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别，因为是美式的，所以做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦~
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
制作方法
(1)烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。
(2)杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。
(3)基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。
(4)发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。
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