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7、把底层装热水的烤盘取出,上下火180度,烤30分钟至表面金黄色。把吐司模具取出,室温搁置放凉后,轻轻一抖脱出吐司模具,完全放凉后装入保鲜袋,常温保存。第二天一大早,便可以享用美味的黄金南瓜大吐司了。
注意事项

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1、南瓜是一种很多人喜欢的瓜类食材,丰富的南瓜多糖及胶质对人体有诸多益处,这种把中式南瓜与西点融合在一起,绝对是一款风味独特的吐司。做吐司,冬季别再用水和面,加入南瓜,吐司金黄拉丝,家人喜欢。
【做吐司,冬季别再用水和面,加入南瓜,吐司金黄拉丝,家人喜欢】2、制作这款南瓜大吐司,一共有3次发酵,每次都特别关键:一次发酵时间最久,保证了烤出来的吐司质地与口感俱佳;中间醒发虽然时间很短,但却是吐司细腻质地的保证;最后的二次发酵,决定了烤出来的吐司的品相与质量。
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