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这道汤里面有鱼肉，有嫩豆腐还有白菜，不但清热解火，而且特别营养，蛋白质也高，春天正是孩子猛涨个的时候，多吃点这类食物可以促进生长发育，孩子更壮实。要想熬成奶白色汤是有窍门的，下面就和大家分享下，首先鱼块用盐和胡椒粉腌制，然后热锅热油才能将鱼块放入，煎到2面金黄，加入水，放入豆腐块和切好的白菜，煮开后转中小火焖煮，最后放盐和胡椒粉，那味道不但鲜美，而且汤水奶白很有食欲。

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儿菜是南方特有的菜，估计北方很多人还不知道是什么吧。吃儿菜可以起到增强人体的抵抗力的作用，尤其是我们身体体质比较差的朋友们，在生活中适当的食用一些儿菜，对于帮助我们大家增强免疫力的效果也是非常不错的，而且能够预防流行性感冒和消除疲劳，是一种很好的解乏的蔬菜、最近吃这菜正当季，可以白灼，可以清炒，当然也可以和其他材料搭配着炒，是一种特别实惠而且好吃的健康蔬菜。周末午餐在朋友圈火了，好吃营养，圈友：在家可惜了，开饭店吧我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。