一次成功空心黑芝麻麻薯

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看了就会做的黑芝麻麻薯,圆鼓鼓个个空心,想吃就做,再也不用去买了!!!
By 张小厨厨房
用料
- 麻薯预拌粉 160克
- 鸡蛋液 55克
- 纯牛奶 45克
- 黄油 30克
- 黑芝麻 15克
- 老抽 10克

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1、将鸡蛋、老抽、纯牛奶倒入小锅里搅拌均匀,小火加热至40℃左右。

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2、倒入麻薯预拌粉中,搅拌至无干粉放入室温软化好的黄油,揉成光滑面团,加入黑芝麻拌匀。

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【一次成功空心黑芝麻麻薯】3、分成12个小麻薯面团揉圆,表面喷点水雾,放入预热好的空气炸多功能料理锅中。

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4、180℃炸30分钟。

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5、温度和时间供参考,用宜盾普空气炸多功能料理锅自主炸的模式做的,高速4D热旋风空气炸,有80℃~200℃可调节。除了空气炸还有蒸汽炸、蒸、煮、煎等功能哦,一机多用。

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6、圆鼓鼓的好可爱。

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7、做法超简单,快试试吧!
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