2. 荤素搭配
“荤”是指动物性食物如肉、蛋、奶，“素”是指植物性食物 。每一餐荤素搭配着吃既营养又美味，要做到也非常容易 。

比如早餐除了主食再喝包奶、吃个蛋，中午的菜可以荤素搭配 。西芹炒肉丝、西兰花炒虾仁、鲫鱼豆腐汤、小鸡炖蘑菇等都是荤素搭配的典型菜品 。

3. 色彩搭配
五颜六色的食物不仅会增加人的食欲，也会提供多样的营养，比如橙黄色食物如胡萝卜富含β胡萝卜，紫色食物如紫甘蓝富含花青素，红色食物如番茄富含番茄红素，这些生物活性成分可以参与人体抗氧化，对延缓衰老和抗癌都有帮助，所以建议每天的蔬菜里至少有一半是深颜色蔬菜 。
小贴士

另外，利用;“同类食物互换”和“小份量”的方法也可以助力食物多样 。营养价值相似的食物可以互换，谷类之间互换，蔬菜之间互换，富含蛋白质的食物之间互换 。

比如，今天早上吃面包，明天早上可以喝小米粥；今天吃了猪肉、鸡肉、鱼、奶，明天可以吃羊肉、鸭肉、虾、豆 。

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人的胃口有限，如果主食量和菜量都很大，难以做到多样化；反之做饭或点餐时尽量选择小份量，轻松就能实现食物多样化 。