智力|补什么也别忘了补铁 影响孩子智力的重要元素( 二 )
如果是90g/L—110g/L,就为轻度贫血;
如果是60/L—90g/L,则为中度贫血;
如果是30/L—60g/L,那就是重度贫血了 。
观察宝宝的状态,如果宝宝面色苍白,平时吃饭挑食严重、食欲不振,注意力不集中,免疫力差,经常反复的上呼吸道感染不愈 。这时就要引起妞们重视了,带宝宝去医院做个进一步检查 。
孩子缺铁危害
缺铁对婴幼儿智力造成长期损害
以前,人们对缺铁危害的认识仅限于贫血 。其实,并不是每一个缺铁的孩子都会出现贫血症状 。但即便不贫血,缺铁给婴幼儿健康带来的危害仍不可轻视 。
“大脑对缺铁最为敏感,和不缺铁的健康儿童相比,缺铁的孩子不活泼,比较爱哭,对新鲜事物反应不灵敏,不能长时间关注一样事物 。”广东省人民医院新生儿科副主任、副主任医师孙云霞说,“缺铁不仅影响孩子的智力发育,更会影响孩子的身体素质 。当宝宝血色素低于正常水平时,可出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状 。缺铁会降低孩子的免疫力和抵抗能力,常常动不动就生病,活动能力也差一些 。”孙云霞强调,0-3岁是孩子大脑发育的关键时期,这个阶段的缺铁会对他们的智力发育造成不可逆转的损害 。
怎么正确的给孩子补铁
文章图片
0~6 个月
足月宝宝出生时,从妈妈体内带来了可以满足自己 4~6 个月成长所需的铁,因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的(早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外) 。
4~6 个月后,宝宝体内铁储备量开始不足,妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食,比如高铁婴儿米粉,保障宝宝健康生长发育 。
6~12 个月
6 个月左右宝宝开始吃辅食啦,对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉 。
那啥,湖南、广西的朋友们别兴奋,不是你们家的那种米粉(抠鼻)…
高铁米粉可以用水、母乳或奶粉冲调 。其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭肉、鱼类等,这些食物中的铁,吸收也容易,在不过敏的前提下应该及时添加 。
补铁食谱:牛肉南瓜泥
原料:牛肉(里脊或腿)、南瓜、葱姜适量
步骤:
牛肉凉水浸泡,除去血水 。
切成小块后下锅,焯出血沫 。
焯水后的牛肉放入高压锅,并加入适量葱姜煮至酥软 。
南瓜去皮、切块,小火水煮至酥烂,压成南瓜泥,也可以用辅食机或料理机打成泥 。
将煮好的牛肉取出,加水放入辅食机或料理机打成泥 。
将南瓜和牛肉混合即可 。
点评:
牛肉除了易于吸收的血红素铁以外,还有丰富的蛋白质、钙和叶酸;南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维,有助宝宝视力发育,还能帮助预防便秘 。
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