小孩子的营养食谱大全 宝宝营养餐食谱


宝宝的饮食是很多家长关注的话题,宝宝吃什么才够营养,宝宝营养餐应该具备哪些营养呢?营养餐怎么做呢?接下来我们就以1~2岁宝宝营养餐为例,十款适合他们吃的营养餐 。
【小孩子的营养食谱大全 宝宝营养餐食谱】

小孩子的营养食谱大全 宝宝营养餐食谱

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一、水果豆腐
准备材料:嫩豆腐30克,草莓15克,去皮橘子3瓣,西红柿15克 。
制作方法:

豆腐入沸水中汆烫至熟;草莓洗净,去蒂,切碎;橘子切碎;西红柿去皮、去籽,切碎;所有材料倒入碗中拌匀,即可喂给宝宝吃 。
饮食禁忌:正患腹泻的宝宝不宜食用 。

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二、果仁粥
准备材料:大米、花生、核桃各适量,白糖少许 。
制作方法:
1、大米、花生洗净后,一同入锅中加水煮成粥 。
2、煮至八成熟时放入核桃,待粥煮至粘稠,加一点糖拌匀即可 。
饮食禁忌:体质较热的宝宝不宜食用 。

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三、芹菜双米粥
准备材料:小米、大米各半杯,芹菜末100克,盐少许
制作方法:
做法
1、大米、小米一同放入锅中,加入适量水,以大火煮沸,然后再转入小火熬煮 。
2、粥煮至粘稠后,放入芹菜末煮熟,加入盐调味即可 。
饮食禁忌:脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用 。

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四、滑炒鸭丝

准备材料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量 。
制作方法:
1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段 。
2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁 。
3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出 。
4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成 。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化 。

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五、蛋花麦片粥

准备材料:麦片30克,鸡蛋1个
制作方法:
1、将鸡蛋打入碗中,打散搅匀 。
2、把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟 。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成 。
健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血 。

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六、香菇鸡茸蔬菜粥

准备材料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克,盐1/4茶匙(1克)
制作方法:
1、将大米洗净后,用清水浸泡 。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制 。
2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓 。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁 。
3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末 。姜去皮切成细丝 。4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟 。


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