绿豆汤喝不完怎么办冰箱冷藏 。绿豆汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类等物质,在温度较高的天气,很容易滋生细菌微生物 , 导致绿豆汤出现变质 。而在低温环境中,绝大多数细菌微生物的生长繁殖速度都会放慢,冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右,属于低温环境 , 因此将绿豆汤放进冰箱保存,可以减少变质的几率 。
拓展资料:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等 , 在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
绿豆汤夏天怎么储存

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1、绿豆汤在一旁放凉,其中不能添加白糖之类的调味品 。
2、然后在盖上一层保鲜膜 。
3、如果室温比较低的话 , 可以直接置于阴凉处保存 。
4、如果是在夏天,应将它置于冰箱冷藏或冷藏保存 。
5、食用前加热或放温后食用 。
绿豆汤隔夜放在冰箱里两天还能喝吗【导读】:绿豆汤是夏天常见的消暑食物,但是夏天气温高,喝不完的绿豆汤也容易变质,那么绿豆汤隔夜还能喝吗?熬好的绿豆汤怎么保存?绿豆汤隔夜喝的注意事项是什么?下面就和我一起来看看 。
【绿豆汤怎么保存好,绿豆汤喝不完怎么办】绿豆汤隔夜还能喝吗
隔夜的绿豆汤如果没有变质的话还是可以喝的 。
绿豆汤营养价值很高,隔夜之后如果没有发生变质可以正常食用,但如果出现开始味道变酸等变质的迹象就不要再饮用了 。
绿豆汤过夜后还能不能吃,主要是看有没有变质,如果气温低,细菌滋生慢,第二天是可以继续吃的 。如果是夏季,气温比较高,直接室温保存的话,很容易变质,建议冰箱冷藏 。绿豆汤在煮熟之后,可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封,放进冰箱中进行冰镇,冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质,还能增加绿豆汤清凉之感,冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质 , 仍可食用 。
绿豆汤中含有的维生素和微量元素不会跟空气中的氧气进行氧化反应 , 所哟可以放心食用,绿豆汤不仅能帮助人体补充维生素和微量元素还能有效的起到清热解渴消暑的作用 , 所以夏天喝对人很有好处,但是夏天的温度太高所以最好放在冰箱里保存 。
熬好的绿豆汤怎么保存
1、最基本的一点,夏季的食物最好当天做,当天吃,隔夜的饭菜对身体并不好,弄不好还会闹肚子 。
2、绿豆汤熬制好后,不要加入糖或其余作料 。防止绿豆汤变馊 。可以取出一些能吃完的,再加入糖或者自己喜爱的调料 。
3、等到绿豆汤完全冷却之后,再进行保存 。
4、保存的时候,注意用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷冻层 。温度很重要 , 有些人随手放在冰箱里,绿豆汤也变馊了就是这个原因 。
5、熬制绿豆汤剩下的豆子不要硬吃或者扔掉,可以和大米一起煮饭 , 这样更有营养 。
绿豆汤隔夜喝的注意事项
喝前看有没有变质
就算是放在冰箱冷藏,端出来喝之前也要先看看绿豆粥有没有变质 。如果闻起来有酸味、绿豆粥异常粘稠,冷藏时间又超过24小时,可能是变质了,建议别再吃 。
喝前高温加热
高温加热一个是可以杀菌,减少隔夜的绿豆粥冷藏过程中滋生的细菌数量 。另一个是生冷食物容易 *** 脾胃,引起拉肚子,加热一下就能避免伤脾胃了 。
寒凉体质的人不宜多喝
具有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状的属于寒凉体质的人,不宜多喝绿豆汤 。因为绿豆本身属于寒性食物,寒凉体质的人吃了绿豆会加重症状,甚至引发如腹泻、胃寒及脾胃虚弱等消化系统疾病 。
空腹时不能喝绿豆汤
从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉 , 空腹饮用容易对脾胃造成伤害 。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状 , 而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
绿豆汤怎么保存时间久放入冰箱里密封保存,最佳存放时间是1到2天,最好不要超过3天,因为时间长了容易变质,营养丢失 。

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绿豆汤应该放入冰箱里密封保存,最佳存放时间是1到2天,最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质 , 二是营养都丢失 。
绿豆汤的做法:
1、一碗绿豆清洗,放入压力锅内胆中 。
2、向内胆里加入8碗到10碗清水,喜欢喝稠一点儿的,也可以少放一点儿水;但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠,所以至少要放5碗以上清水 。
3、将内胆放入压力锅中,选择豆/蹄筋”功能,煮好即可 。没有压力锅的朋友,可以用电饭煲,有豆”功能的选择豆功能,没有的选择煲汤功能 。
4、煮好的绿豆汤打开放些冰糖进去,静置放凉就可以喝了 。如果喜欢更凉爽些,可以放在冰箱里冷藏后再喝 。
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