冻过的粽叶需要煮吗 粽叶是煮好还是冻好

【冻过的粽叶需要煮吗 粽叶是煮好还是冻好】

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冻过的粽叶需要煮 。冻过的粽叶通常是买回来的新鲜粽叶,未经过处理就放入冰箱中保存 , 可能会存在细菌、杂质等,且粽叶在经过高温蒸煮后颜色会发暗发黄,看起来会更加有食欲 , 故冻过的粽叶需要煮 。


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