茼蒿开花了能吃可以食用的，茼蒿菜的花也可以泡茶喝，只要你受得了那个味道，功效和吃茼蒿菜是一样的
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茼蒿开花了还能吃 怎样防止茼蒿开花1 茼蒿开花了还能吃吗 可以吃 。
不过口感会比开花前差一些，茎叶会比较老，茼蒿开花了 ， 说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞 ， 茼蒿茎叶就会变硬一些，所以茼蒿开花了 ， 说明已经有点老了 ， 不过茼蒿老了也是可以吃的，只是纤维会变得粗一些 ， 吃起来口感不如嫩的时候，如果择菜的时候发现很硬了，扯不动了建议还是不要食用了 。
2 茼蒿的花是什么颜色的
黄色小花或者黄白相间小花 。
茼蒿花的外形和格桑花有些相似，不过茼蒿花花梗较长，不分出枝或者从中上端分枝，茎部光滑 ， 大约长度在15到20厘米，不形成明显的伞房花序，花朵颜色为黄色或者黄白相间的小花 。
3 茼蒿开花了割了还能长吗
可以 。
茼蒿是无性繁殖的植物，只要根茎还在，割掉一部分还是会继续发嫩芽生长的，因此，茼蒿开花了可以割掉 ， 等新的嫩芽发出来后就可以摘下来食用了 。
茼蒿生命力顽强，只要根部还没死，植株就能继续生长 。不过在剪蓬蒿的时候需要注意，当蓬蒿的植株高度达到20公分左右的时候才能进行收割 ， 同时上面还需要长有13片叶子 。另外 ， 在剪蓬蒿的时候，需要在茎干的底部留下2到3片叶子，这时一把将它割下即可 。
4 怎样防止茼蒿开花
可以在茼蒿长花苞的时候将茼蒿的茎从中间部分割断 ， 这样，茼蒿还会继续生长 ， 过一段时间会发出嫩芽来，这样是最有效果的隔绝茼蒿开花的方式，只要根茎还在 ， 可以多次割断 。
木筒篙的花可以吃木茼蒿的花不可以吃，都是养来看花观赏的，没有听说过吃木茼蒿的花，最好不要乱吃
茼蒿开花了还能吃 茼蒿开花了怎么做好吃茼蒿 ， 也叫蒿子杆、蒿子苗 。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用 。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过 ， 口感和味道会比较差一点 。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用 。
茼蒿，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好 。属于短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70～80%的环境下 ， 有利于其生长 。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快就会进入生殖生长而开花结籽 。
【茼蒿开花了还能吃吗,开花的茼蒿菜孕妇能吃 大家了解】

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