【普洱茶是属于红茶还是黑茶 普洱茶是红茶还是黑茶】普洱茶不是红茶 ， 不是黑茶 ， 而是发酵茶 ， 按照制作工艺可分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶等类型 。普洱茶采用云南大叶种鲜叶制成 ， 因为滇西和滇西南地区在古代均集散于普洱县 ， 故以普洱命名 。按照名目普洱茶分为普洱散茶、普洱沱茶、圆茶等种类 。
普洱茶是发酵茶
普洱茶既不是红茶 ， 也不是黑茶 ， 而是属于一种发酵茶 。普洱茶按照制作工艺可以分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱青茶这些类型 。
文章插图
普洱茶采用云南大叶种鲜叶制成 ， 因为在历史上 ， 滇南和滇西南地区所产茶叶均集散于普洱县 ， 故以普洱命名 。普洱茶自唐代开始销售 ， 距今已经有了一千多年的历史了 。
普洱茶的名目较多 ， 有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶、紧茶、饼茶等种类 ， 一般普洱茶指的就是普洱散茶 ， 具有条索肥壮 ， 汤色橙黄 ， 香味醇浓等特点 。
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