糖渍金桔能保存多久1、可以放进冰箱保存 。冰箱中金桔容易失去水分，口感变差，因此金桔如果放进冰箱的话需要用塑料袋包裹，且不宜存放太久 。
2、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点 。
3、糖渍金桔做法：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟 ， 然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状（少量块状砂糖也可以），放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用 。
冰糖金桔膏的做法不放水1 冰糖金桔干的做法和保存 食材：金桔500g，黄冰糖100g，柠檬汁适量 。
做法：
1.先将金桔用盐揉搓2分钟，然后直接加水用盐水浸泡30分钟后捞出洗净，再把金桔切成厚薄均匀的片 ， 并将籽去掉，全部切好放入空碗中备用 。
2.将切好的金桔和冰糖一起倒入平底锅中，开中小火慢慢熬制 。
3.随着时间推移，慢慢熬，以下是5分钟、10分钟、15分钟和20分钟的状态 。
4.20分钟后加入半个柠檬的柠檬汁，搅拌的这种黏稠的状态就可以了，关火后自然放凉，装到无油无水的瓶子里，然后放冰箱冷藏保存 ， 随时吃随时取，可以放1个月左右 。
2 熬金桔膏为什么要放柠檬 1、延长保存时间
虽然金桔膏制作过程中放了很多糖，水分也基本敖干 ， 但毕竟是自制食物，没有添加防腐剂 ， 保存时间不会特别长，而添加柠檬汁后 ， 由于其是很好的天然防腐剂 ， 可以起到延长冰糖金桔的保存时间 。
2、味道口感更好
柠檬自带有一种果香，放入金桔膏中其天然果香会使得冰糖金桔的果香味更加浓郁，而且其酸酸的味道，还可提升其中的酸甜度 。
3 冰糖金桔干怎么吃
1、直接吃：可当做零食一天吃一个 。
2、泡水喝：取适量冰糖金桔干放入碗中，然后兑少许热水喝，夏天冷藏后作为冰镇饮品，更祛暑解渴、开胃提神 。
3、涂面包片吃：将冰糖金桔干捣碎，然后涂抹在面包片上，作为果酱吃也非常美味可口 。
4 冰糖金桔干的功效与作用能长期食用吗
可以长期食用 。
冰糖有养阴生津 ， 润肺止咳之效，金桔能化痰平喘 ， 两者搭配，可以有效止咳化痰，不过金桔药性甘温，有止咳、利咽的作用 ， 主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳 ， 对急、慢性支气管炎也有一定的作用，而对于热性咳嗽是没有多大帮助的 。另外冰糖搭配金桔，能增加唾液分泌，促进食欲，对于食欲不振、不思饮食也有辅助疗效，适宜长期服用，但一次性食用量不可过多，因其富含糖分、果酸等成分，吃多容易刺激肠胃，对健康不利 。
冰糖金桔怎么做保存的久窍门冰糖煮金桔能保存一个月，再久了就不好吃了 。冰糖金桔是一道以冰糖、金桔为主材的菜肴名 。
自做方法：
1、金桔清洗干净，对半切，去籽 。
2、锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水 。
3、重复二次，沥干金桔 。
4、重新烧开水，加入冰糖 ， 直至糖融化 。
5、加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠 。
6、凉后放入冰箱冷藏，一星期后食用 。
冰糖金桔怎么做保存的久窍门建议用小碗盛出来后，用保鲜膜盖上，然后放在冰箱的冷藏室里面 ， 这样可以保存一星期 。如果敞口放在室内，一晚上的时间也是可以的，通风阴凉的条件可以保存1-2天 。
冰糖炖金桔的做法：
1、金桔洗干净，用盐水泡30-60分钟，擦干水分，用牙签在金桔上扎眼 。

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2、把扎好眼的金桔那放在炖盅里，加入适量的冰糖 ， 加水，只要没过金桔就可以了 。

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3、大火煮开改中小火慢慢熬煮 ， 煮至汤汁浓稠，金桔呈透明，出胶质即可 。

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【熬的冰糖金桔怎么保存,糖渍金桔能保存多久】

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