柠檬茶怎么泡不苦 柠檬茶怎么泡

冲泡柠檬茶主要分为以下步骤,1:先在柠檬表皮涂抹一层食盐,放在清水里洗干净,捞起来后切成片状 。2:将柠檬放在冰箱的冷藏室保存3天左右,以减少维生素的流失,3:冲泡时加入蜂蜜搅拌,以提升口感 。
【柠檬茶怎么泡不苦 柠檬茶怎么泡】1、清洗
在冲泡柠檬茶前,首先在新鲜柠檬的表面均匀涂抹一层食盐,或者用面粉代替,用手轻轻揉搓,主要将表面的农药和杂质清除干净,之后放在水里洗几次,捞起来擦干水分后切成片状 。

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2、冷藏
将切好的柠檬片放在玻璃瓶里,可根据个人的口味适当加入一些蜂蜜或者冰糖,置于冰箱的冷藏室里保存1~2天,这样可以减少维生素C的流失,泡发出来的茶汤会更加甘甜,香味也会更浓 。
3、冲泡
将冷藏处理的柠檬片放在茶杯里,在里面倒入50~60℃的温水,水温不宜超过60℃,否则温度过高,容易将里面的柠檬苦素泡发出来,喝起来就比较苦,如果不喜欢酸味的话,可以加一点糖,以提升适口性 。


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