滇红金丝属于红茶 ， 产自于云南省 ， 是红茶中的高端产品 ， 精选云南大叶种为原料 ， 采用特殊传统工艺制作而成 ， 外形金豪满披、条索纤细、挺直秀丽 。
滇红金丝属于红茶
【金丝滇红属于什么茶 滇红金丝是什么茶】滇红金丝属于红茶 ， 产自于云南省 ， 滇红金丝是滇红茶中的极品 ， 采用的是云南大种茶叶树作为原料 ， 采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶 ， 不采破叶、黄叶 。
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采摘的茶叶经过摊放 ， 将茶叶里面的水分蒸发一部分 ， 然后再经过杀青、高温、揉捻、摊凉、理条、烘干制作而成 ， 其中最重要的就是揉捻 ， 是决定茶叶变红 ， 转变为红茶的很重要步骤 。
滇红金丝使用沸水进行冲泡 ， 水温度越高 ， 茶叶里面含有的丰富物质才能被析出 ， 冲泡之后的茶汤颜色红亮清澈、香气馥郁、口感鲜嫩醇厚 。
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