吃红螺有什么功效作用,红螺的功效与作用红螺的营养价值 _功效

吃红螺有什么功效作用红螺富含矿物质，其中含有钙、镁、磷等矿物质元素，有利于促进骨骼的强度，且其中的锌元素可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，适当食用红螺可以增强自身的体质。
红螺属软体动物门，腹足纲，分布广，海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色。
中草药：海螺的功效与作用海螺
(《本草拾遗》)
【异名】假猪螺(《交州记》) ，顶头螺、海窝窝(《河北药材》) 。
【动物形态】红螺(《纲目》)
螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺旋形肋和细沟纹，在体螺层肩角下面还有3～4条具有结节突起的粗肋，尤以基部1条最粗大，位于壳口内唇基部的外侧，由密接的鳞状褶襞形成。壳面黄褐色，有棕褐色斑点。壳口大，前沟短宽，外唇厚，边缘具有与螺肋相当的缺刻。内唇后方薄，贴附于体螺层上。壳口内面呈杏红色，有珍珠样光泽，外唇内面，具有与壳面细肋相当的肋纹。厣角质，厚而坚固，棕色，椭圆形，核位于靠外唇的边缘，生长线明显。体柔软，头部前端腹面有口，头端有触角1对，其外侧近基部各有一黑色的小眼。足部宽大，呈灰黑色，伸缩性甚强，遇 ***，立即缩入壳内。
生活于浅海底岩石间。我国南、北沿海均有分布。
本动物的螺壳(海螺壳)亦供药用，另详专条。
【采集】春至秋季捕捉，用沸水烫死，取肉供用。
【性味】《纲目》："甘，冷，无毒。"
【功用主治】①《本草求原》："治心腹热痛。"
②《随息居饮食谱》："明目。"
【用法与用量】内服：煮食或煎汤，1～2两。外用：取汁合药点眼。
【宜忌】《本草求原》："肠胃虚寒忌。"
【选方】①治目痛累年：取生螺一枚，洗之内燥，抹螺口开，以黄连一枚纳螺口中，令其螺饮黄连汁，以绵注取汁，著眦中。(《肘后方》)
②清热明目，治目痛：鲜海螺肉煎汁外洗，并吃肉。(《山东中草药手册》)
海螺的功效与作用及营养价值海螺的功效与作用及营养价值
海螺的功效与作用及营养价值，作为一种较为十分常见的中药材，它对于人体有很多功效和作用，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，就要多深入学习一下了，下面是海螺的功效与作用及营养价值。
海螺的功效与作用及营养价值1
海螺
适宜人群：一般人群均可食用。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
简介：海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
海螺的功效与作用
清热明目
利膈益胃螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
海螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
海螺的食用方法
螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。
海螺的适合体质
适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质
海螺的功效与作用及营养价值2
海螺海螺，为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
禁忌人群凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心?。?动脉硬化，脂肪肝者食用。
海螺的热量表（每100克）
热量（千卡）137
蛋白质（克）24
脂肪（克）4
胆固醇（毫克）65
非饱和脂肪酸（克）0、15
钠盐（毫克）206
海螺的功效与作用
味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。1、明目海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。2、清肺海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。3、醒酒螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
海螺的'营养价值它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
海螺的食用方法1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。2、食用螺类必须先浸泡一夜，等螺体中的泥沙全部吐干净，再烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
吃红螺有什么功效作用红螺的种类1、红螺为腹足纲骨螺科动物红螺的肉，又名假猪螺、顶头螺、海窝窝、海蜗螺、海螺，以个大、新鲜、壳口大、.口内杏红色、有珍珠光泽者佳，主产于黄海和渤海浅海。生物成分据测定，每100克可食红螺肉含热能119千卡，水分68.7克，蛋白质20.2克，脂肪0.9克，碳水化合物7.6克，灰分2.6克及维生素A、视黄醇当量、微量的硫胺素、维生素B2、E、尼克酸，还含微量元素钙、磷、铁、硒等。
2、常见的红螺有两种，一种个体较大，产于南、北各地沿海，叫作红螺；一种个体较?。徊谀戏窖睾＃?叫作皱红螺。它们都是在浅海泥沙滩上生活的种类。它们的肉特别是足部的肌肉肥厚，也同鲍鱼一样，是很好的海产食品。
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