萝卜要削皮吗您好,不在意口感的话是可以不用削的 , 萝卜含有丰富的胡萝卜素,有改善视力的作用 。
虽然萝卜皮只有薄薄的一层,但是萝卜皮含有丰富的胡萝卜素,所以吃萝卜是不要削皮 。
【白萝卜去皮还有营养,萝卜要削皮】胡萝卜有“小人参”之称,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素主要在皮下 。胡萝卜有健胃,抗癌 , 美容等作用,有治疗贫血,便秘等功效 。
白萝卜中含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,维生素c,胡萝卜素,钙,铁,镁等营养成分 。白萝卜皮中钙元素的含量非常丰富,如果削皮吃会降低钙元素的含量 。
温馨提示:
白萝卜偏寒性凉,脾胃虚寒者不宜多吃 。不宜与木耳一起食用,容易引发皮炎 。
白萝卜皮能吃吗有营养吗问题一:白萝卜带皮吃好or不带皮吃好??? 白萝卜可以生吃的~洗干净不用去皮的~萝卜的95%的含钙量都在萝卜皮上 所以最好不去皮~一同食用比较好~ 性味:甘辛、平、无毒 。归经:入肺、脾 。功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便 。白萝卜生吃还可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能 。另外,白萝卜汁还有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水 , 再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁 。禁忌:1、脾胃虚寒病者应戒食 。2、服人参及滋补药品期间忌食
问题二:白萝卜能吃皮么? 当然可以吃,一般萝卜的顶部与根部皮处有青色的地方就会有点辣
问题三:萝卜皮能吃吗? 建议你最好不要吃,因为有一些农民在种植萝卜时会施放农药,所以萝卜皮容易残留农药. 查看原帖>>
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问题四:白萝卜发黑白萝卜皮下发黑了,还能吃吗 白萝卜的心发黑还能吃 。
白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面:一是土壤缺硼,二是土地渍水或板结缺氧 , 三是黑腐病菌引起 。黑心萝卜只要去掉黑心部分 , 白质的可以吃 。
补充:
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物 。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903 。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种 , 四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食 , 生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣 。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用 。
问题五:生吃白萝卜要吃皮吗 吃了更好 不吃有点可惜
问题六:白萝卜皮长黑斑能吃吗 建议不要吃变黑的白萝卜,因为变黑之后白萝卜会产生一些细菌和毒素吃了之后不但对身体没有好处还有可能中毒 。
1、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外 , 萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。
2、嫩肤抗衰:
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上 。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑 *** 斑的形成,保持皮肤的 ***。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等 。
3、健身防?。?
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘,性凉 , 入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病 , 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
4、清肠排毒:
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富 。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动 , 消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。
望采纳!
问题七:萝卜带皮吃可以不可以,煮萝卜需要用热水先煮一遍吗? 萝卜不仅是中国传统蔬菜土豆萝卜白菜三大传统菜品之一 , 而且还有药用功效 。通常情况下,很多人将萝卜皮削掉扔了,实际上,萝卜带皮吃价值更大 。在北方一些宾馆,专门将萝卜皮拌凉菜吃,清爽可口 , 非常适合下酒菜 。因此,萝卜是可以带皮吃的 。
至于煮萝卜需不需要先用热水洗一下,这个要看具体情况而定,通常情况下,煮萝卜前是要用清水好好清洗几遍 , 将萝卜毛空里的杂质清除,除去表面一些须根,可以简单地打打皮,非常薄薄的一层 , 就可以了 。
问题八:通风能吃白萝卜皮吗 可以的!
痛风病人要注意饮食 。以下食物尽量不吃或少吃 。
1. 高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。
2、高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒 。
4、酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物 。
白萝卜去皮好还是不去皮好吃白萝卜不去皮好 。
白萝卜是我们生活中比较常见的蔬菜,有“廉价的白人参”这样的美称,它做法多样,味道好,营养丰富,受到很多人的喜爱,白萝卜去皮和不去皮的区别在于,会造成一定的营养流失 。白萝卜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等等营养成分 , 而白萝卜皮中的钙元素含量极高 。且白萝卜皮中还含有大量的维生素A以及一种植物纤维 。
白萝卜是一、二年生草本 。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝 。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针皮知形,向上渐变小 , 不裂或稍分裂,不抱茎 。

文章插图
白萝卜的生长条件:
1、温度
白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候 。2~3℃时种子就可发芽,发芽适宜温度为20~25℃ 。幼苗期可耐25℃左右高温和短时2~3℃的低温,叶片生长适宜温度15~20℃ 。肉质根膨大最适地温为13~18℃ 。
2、水分
白萝卜虽然根系较深,但叶片较大,故不耐旱,土壤湿度以最大持水量的65%~80%,空气湿度8%~90%时为宜 。水分过多,土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙 。
3、土壤及养分
以富含腐殖质,土层深厚 , 排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好 。土壤的pH值53~7.0为宜,在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多,磷次之 。
4、光照
白萝卜要求充足的光照,光合作用强,物质积累多,肉质根膨大快,产量高 。光照不足,碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差 。
白萝卜去皮好还是不去皮好呢

文章插图
1、白萝卜去皮和不去皮最大的区别在于去皮会造成一定的营养流失 。白萝卜皮重钙元素极为丰富 , 去皮食用会造成钙元素的大量流失,且白萝卜皮中还含有维生素A和植物纤维 , 对身体有一定好处 。
2、白萝卜是我们生活中比较常见的蔬菜,有“廉价的白人参”这样的美称,它做法多样,味道好,营养丰富 , 受到很多人的喜爱,但是关于它该不该去皮这个问题 , 却一直饱受争议 。
3、白萝卜去皮和不去皮的区别在于,会造成一定的营养流失 。白萝卜中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等等营养成分,而白萝卜皮中的钙元素含量极高,去皮食用会极大的降低钙元素的含量 。
4、且白萝卜皮中还含有大量的维生素A以及一种植物纤维,维生素A能起到补肝明目的作用,而植物纤维吸水性强,能加强肠道的蠕动,有润肠通便的效果,对人体是由很大好处的 。
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