普洱茶是否可以放在空调房,夏天普洱茶怎样储存

夏天普洱茶怎样储存一、保持通风
夏季闷热 , 储存茶叶的环境应保持通风,保证气温稳定 。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍,也是茶叶陈化的保证 。
二、防止异味
普洱茶极易吸附环境中的味道,如果没有密封包装 , 可借助一些器皿,防止茶叶串味,影响普洱茶品质 。
三、避免阳光直晒
夏季的紫外线较强,茶叶不宜储存在日光照射的地方 。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质,如遇阳光照射,会使其破坏及弱化茶叶的品质 , 还会使茶叶产生异味 。
四、避免高温、低温
普洱茶的储存环境温度应适宜 , 尽可能保证存茶环境温度在18~25℃ 。长期处于高温或低温状态下的茶叶,会加速茶叶口感软化,另其茶性散失;如若气温过低 , 亦会抑制普洱茶中的活性酶生长,导致茶叶不能更好地转化 。普洱茶不适合放入冰箱存放,可以利用空调、风扇等室内环境降温储存,才能很好地保证普洱茶的品质 。
五、保证干湿度
夏季多雨水,易导致存茶环境的相对湿度增加,茶叶容易滋生霉菌,影响茶叶品质,这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气;相反,过于干燥的存茶环境 , 不利于茶叶后期的转化,可在存茶间放置一小盆水,增加空气湿度,保证茶叶口感 。
我们公司的普洱茶饼放在8度的空调房里可以喝吗霉不霉与温度关系并不是很大,反之,高温环境更利于陈化 。发霉的原因是湿度大,最好放两支湿度计(因为湿度计大都误差大,放两个好对比着看,不然 , 放一个万一误差太大而你又不知,岂不误事,再说,温度计价也不高 。当然买质量较好的,比如物理实验仪器之类的,准度高一些 , 一个也是行的) 。一般普洱茶在湿度在70%左右或多一点点比较利于陈化 。再一个,存放普洱茶的环境一定要通风、清洁,长期在空调房里,不知是怎样处理的 , 未必好 。
普洱茶在家里怎么存放你好,这是我收集的方法希望可以帮到你!
一、纸箱存放
1.先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中 。
2.不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板 。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉 。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的 。
3.最好定期查看 , 检查一下茶叶是否受潮 。
4.存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质 。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学,因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮,还能避免与空气接触,产生氧化反应,另外,罐子存茶还有醒茶的效果,可以说是一举两得 。推荐罐子:陶罐或者紫砂罐 。放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味 。
1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶 。
2、用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中 , 每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中 。
生茶和熟茶也要分开存放 , 不能放置在一起 。对熟茶而言 , 最好是用紫砂罐存储,因为紫砂罐的透气性能很好 。
三、散茶的存放
建议散茶最好不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味 。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前 。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储) 。
怎样收藏普洱茶饼夏季是多雨季节,我国南方沿海一带 , 特别是梅雨季到来时,平均湿度往往会超过75%,为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气引起霉变,建议及时开窗通风或适当通过空调除湿 , 以利水份的散发 。茶叶则可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存 。??
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