炸扁豆的做法不妨动手做做,扁豆怎样炒才好吃 _扁豆

扁豆怎样炒才好吃好好吃的扁豆步骤1
好好吃的扁豆的做法大全
扁豆摘好洗干净切成小条
步骤2
好好吃的扁豆的做法
大蒜辣椒切好
步骤3
放油烧热加入大蒜辣椒扁香
步骤4
放入扁豆加盐翻炒点一点水盖盖闷两分钟
步骤5
完成了起锅
脆脆的炸扁豆夹怎么做好吃又简单视频主料
扁豆：适量
【炸扁豆的做法不妨动手做做,扁豆怎样炒才好吃】辅料
油：适量
具体步骤
第一步
将扁豆去清水洗净，控干水肉馅内放入酱油、耗油、五香粉、白胡椒粉、盐，顺时针搅拌均匀
第二步
准备好一个碗放入清水适量，放入一个鸡蛋、盐搅拌均匀放入面顺时针搅拌均匀至无颗粒，如图，葱切末倒入几滴香油拌匀，将葱放入肉馅拌匀，取扁豆如图的一条边，塞入肉馅，手捏住扁豆两头，开口向，侵入面糊内粘匀，油温5～6成热放入扁豆，炸透
烹饪技巧
无
干煸扁豆的做法最正宗的做法干煸扁豆的做法
扁豆是一种豆类植物，营养价值非常高，含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分，食用做法也非常多，下面是我为大家整理的干煸扁豆的做法，欢迎参考~
一、干煸扁豆的材料
肉末150克，扁豆400克，四季豆500克，绞肉300克，干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。
二、干煸扁豆的做法
1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
三、干煸扁豆的功效
1、扁豆显著的消退肿瘤的作用，肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
2、扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。
3、扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。
4、扁豆有治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。
5、扁豆能健脾和巾、消暑清热、解毒消肿，适用于脾胃虚弱、便溏腹泻、体倦乏力、水肿、白带异常以及夏季暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷等病症。;
油焖扁豆角的家常做法饭馆常见的干煸豆角做法，是先油炸豆角，然后再下大蒜辣椒等下去翻炒。其实咱们在家里做菜不必要弄得太油腻，给家人吃的应该是好吃又营养的，今天我用以下这个新方法来做干煸豆角，少油，又入味。一盘端上桌，一会就空盘了。接下来菜菜就为您介绍下【干煸豆角】简单的家常做法。
【准备材料】：豆角，大蒜，小米椒，芝麻，盐，酱油，香油
【制作过程】：
1、豆角用淘米水浸泡2小时冲洗干净切成小段，大蒜拍碎，辣椒切小块备用。炒锅里的水烧开，把豆角焯水一遍，这1步主要是为了隔生，减少后面下油锅的时间。
2、焯好的豆角沥干水分，热锅加入薄薄一层香油，接着倒入大蒜和小米辣椒爆香，再倒入豆角，中火慢煸。
3、看到豆角煸至表面皮褶皱，加入小半勺食盐和酱油翻炒几下即可出锅，最后豆角上面撒上一点熟芝麻就可以端上桌享用了。
【菜菜小贴士】：
1. 做豆角之前建议您提前用淘米水浸泡好再切，尽可能地减少农药残留物质。
2. 干煸豆角时，记着用中火，大火容易糊，小火需要时间长影响口感。
记?。?做干煸豆角时，万万不可直接下油锅！多加以上焯水“这1步”，豆角少油超入味。大家学会了吗？

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炸扁豆的做法 不妨动手做做,扁豆怎样炒才好吃

炸扁豆的做法不妨动手做做,扁豆怎样炒才好吃