冻的生板栗能直接煮,生板栗冷冻后怎么使用才好吃 _板栗

生板栗冷冻后怎么使用才好吃把板栗先放在太阳下照射一段时间，等到板栗微微解冻之后再放进锅里面炒一炒，就可以直接食用。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

文章插图
把板栗先放在太阳底下照射一段时间，等到板栗微微解冻之后再放进锅里面炒一炒，就可以直接食用。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。板栗贮存方法常见的有两种：
板栗冷冻之后还能吃吗1 板栗冷冻后还能煮吃吗可以。
冷冻之后的板栗，可能会在低温下被破坏一定的营养，但是对于板栗整体的伤害是没有的，不会有毒素的生成，因为冰箱里的温度很低，可以抑制或者减缓细菌的生长，只是有可能板栗的味道煮出来后不是十分的新鲜，与冷冻之前的板栗在口感上具有一定的差别，但是需要注意的是，冷冻的板栗拿出来吃的时候需要注意有无变质。
【冻的生板栗能直接煮,生板栗冷冻后怎么使用才好吃】2 板栗冷冻后怎么去皮和壳 1.热水浸泡法
冰冻之后的板栗，先用热水解冻，然后在滚沸的开水浸没，煮5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2.直接剥开
冰冻之后的板栗，有一些是壳皮分离的，所以可以直接剥开，也可以用刀切开。
3.热胀冷缩法
先把煮好的栗子放入沸水中煮3~5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样就很容易剥去栗衣，且味道不变。
3 板栗冷冻后发黑有毒吗
可能。
板栗冷冻之后有时候会出现发黑的情况，一般板栗是不会发黑的，除非是煮熟的板栗，所以在冰冻的情况下出现了发黑的情况，很有可能是发生了变质，被病菌所侵蚀，导致变质，如果是变质的话，是不可以食用的，有可能会造成对于身体的负面影响。
还有可能是因为由于冷冻之后导致板栗的变黑，如果吃起来味道没有改变，而且没有其他异味的话，可以食用。
4 板栗冷冻还有营养吗
有。
板栗冷冻之后，低温会对板栗的营养成分造成一定的影响，但是一般不会造成很大的影响，大部分的营养还是留在板栗里面的，所以一般不会造成营养元素的大部分流失，可以用来煮者吃或者是炖汤食用，也可以为人体提供一定的营养成分。
冻栗子可以直接用水煮吗冻栗子可以直接用水煮。但是煮出来的栗子不甜。还是蒸着吃比较好吃。
生板栗冷冻后化冻变软能吃吗1 生板栗是冷藏还是冷冻冷藏和冷冻的方法都可以，但要注意处理方法和保存时间。
1、生板栗冷藏法：3-5天
1.无需清洗板栗，但板栗外壳不能有水分残留。
2.将板栗直接放入保鲜袋里，然后系紧袋口密封，防止与其他食物发生串味现象。
3.放在冰箱冷藏室保存即可，温度不能低于零度，以免解冻影响板栗鲜味，在冰箱冷藏室的低温环境下，可以抑制细菌的繁殖，延长板栗保质期3-5天左右。
2、生板栗冷冻法：3-6个月
1.盆中倒入板栗、清水，用手搓洗几次，洗去表面灰尘。
2.锅里烧水，水开后把洗好的板栗倒入锅中，煮3-4分钟左右。
3.倒出控干水分，晾至常温，带壳装入保鲜袋系紧，或去壳放入保鲜袋都可以。
4.然后放入冰箱冷冻层保存即可，由于冰箱冷冻层温度较低，几乎没有细菌等微生物滋生繁殖，可大大延长了板栗的保质期，可以保存3-6个月左右。
2 生板栗放冷冻半年可以吗
看保存方法。
如果是将生板栗直接放入冷冻层的话，由于没有预期做杀菌消毒的处理工作，容易导致板栗腐坏变质，这种情况下的生板栗放冷冻半年解冻后要观察板栗是否变味，质地有无软烂，是否散发异味等变质现象，如有变质的话，则不能继续吃，反之板栗完好则可以继续吃。
而对于生板栗放冷冻层前做了焯水杀菌处理的情况下，还要排除有无断电等异常情况，这些都是导致板栗变质的因素，一旦有变质就必须尽快扔掉。
3 冻的生板栗能直接煮吗
可以，但不容易熟。
冷冻的生板栗如果直接煮的话，由于冰冻后会导致水分结冰，此时的板栗呈石头样的硬态，一方面会很难煮熟，另一方面在冰冻状态下，即使冻板栗变质了也无法察觉，容易吃到变质的食物，建议先放在冰箱冷藏室解冻，以免板栗氧化变色，然后再观察板栗的形态有无变质后，最后进行煮制食用为好。
4 生栗子冷冻后发黑还能吃吗
不能吃。
生栗子冷冻后外观如果外黑，很可能是变质的现象，为了安全起见这样的板栗做好不要吃，另外生栗子冷冻后如有变质还会出现味道发苦、带有异味等现象，而且煮熟后质地不是软粉的口感，而是软烂或变硬，这样的板栗都不能吃，以免引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。