达克瓦兹是传统的法国甜品，它的造型像小圆饼，在法国的街头不是很寻常的食物，是需要很认真的摆盘，被当做豪华甜品的一种 。  
您的浏览器不支持 audio 元素  

  
文章插图  
  
达克瓦兹蛋糕是法国达克斯市的地方特产 。是传统的法国甜品，它的造型像小圆饼，在法国街头不是很寻常的食物，需要很认真的摆盘，被当做豪华甜品的一种 。  
【达克瓦兹的由来】达克瓦兹蛋糕的做法：用料：蛋白66g、糖粉45g、杏仁粉45g、低粉7g、杏酱适量、牛奶巧克力适量、白巧克力适量、银珠适量 。  
1、糖粉分三次加入蛋白中，将蛋白打发至干性发泡 。  
2、混合筛入低粉和杏仁粉 。  
3、搅拌至无干粉 。  
4、准备模具（我用的饼干模具） 。  
5、将杏仁蛋白糊装入裱花袋后，挤入模具内，表面稍稍抹平，再撒上糖粉，烤箱180度，18～20min 。  
6、烤制完成，冷却后脱模 。  
7、取一块蛋糕，涂抹上杏酱 。  
8、再盖上另一块蛋糕，依次做完所有 。  
9、牛奶巧克力隔热水融化后，涂抹在蛋糕四周 。  
10、再用白巧挤出线条，装饰少许银珠即可 。  
  

• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒