粉丝蒜蓉扇贝可以说是很经典的一道菜了，吃起来非常鲜美，而且可以补充丰富的蛋白质、维生素等营养成分；蒜蓉可以去腥提鲜，还有杀菌的作用，对于不喜欢吃蒜的人来说，蒜蓉扇贝更容易接受一些 。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！  
本文目录  
1、蒸粉丝扇贝几分钟能熟？  
2、蒸扇贝用的粉丝是什么粉丝  
3、吃扇贝喝啤酒会得痛风吗  

  
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蒸粉丝扇贝几分钟能熟？  
一般大小的扇贝在水烧开后蒸5分钟左右即可 。如果扇贝比较大或者蒸笼比较小，需要酌情蒸一段时间，但最多不要超过10分钟，否则会蒸熟 。此外，蒸扇贝的过程应始终开大火 。如果热量不够或蒸的时间太短，扇贝中的病原菌和寄生虫就无法杀死 。  
  
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蒸扇贝用的粉丝是什么粉丝  
推荐用用龙口绿豆粉丝，这是专门的称呼，在超市很容易买到 。因为龙口绿豆粉丝细腻丝滑，所以特别好吃，配上鲜嫩的扇贝肉，味道非常好 。蒸扇贝所用的粉条不同于普通的红薯粉条或其他粉条，如土豆粉、红薯粉条或苕粉等，一般在色泽和口感上都有较大差异 。  
  
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吃扇贝喝啤酒会得痛风吗  
扇贝和啤酒可以一起吃 。这不会引起痛风，但对于痛风的人来说，可能会加重病情，而且不仅限于海鲜和啤酒，所以痛风的人应该少吃，含有大量嘌呤的食物 。没有痛风的人，只要不天天吃海鲜，天天喝酒，就没有问题 。海鲜中含有一种叫做嘌呤的物质，代谢后会转化为尿酸 。尿酸过高会引起痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其是不要边吃海鲜边喝啤酒 。  
【蒸粉丝扇贝几分钟能熟？蒸扇贝用的粉丝是什么粉丝】  

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