高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克加入盆中 ， 用刮刀搅拌均匀 ， 再用手揉压成面团 ， 加入奶油、食盐揉压至面团光滑 ， 取出在案板上摔打出筋 ， 至少重复二十到三十遍；室温（约30℃左右）发酵约40分钟 ， 披萨盘抹上黄油 ， 取面团400克 ， 均匀铺满披萨盘 ， 周边略高 ， 用叉子在整理好的饼坯上扎孔 ， 撒上奶酪丝；铺上切好片的榴莲肉 ， 撒上奶酪丝 ， 放中、下层 ， 上下火260度烘烤5分钟 ， 出炉 ， 食用 。
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把材料加入面包机桶 ， 揉好发酵 ， 榴莲肉和马拉里苏奶酪备用 ， 榴莲肉用勺子压碎 ， 把发酵好的面团拿出揉一下排气 ， 用擀面杖擀开 ， 成圆形的饼皮；放到披萨盘里 ， 用叉子插上孔洞 ， 以免饼皮鼓起来；把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟 ， 拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉；上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪 ， 烤箱200度预热5分钟 ， 把披萨放入中层烤10分钟 ， 下层再烤10分钟；将烤好的披萨拿出 ， 切块食用 。
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榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨 。榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉 ， 味浓 ， 奶油味四溢 ， 果肉拥有凝脂似的质感 ， 层次丰富 ， 入口嫩滑细致 ， 外形、色泽、肉质近乎完美 。
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【榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法】在专用的260℃烤箱中 ， 烤制5分钟 ， 标准的原料用量 ， 精确的烤制时间 ， 使得每一个披萨的出品都得到保证 ， 芝士香浓 ， 口感拉丝恰到好处 ， 榴莲果肉饱满 ， 入口嫩滑 ， 甜而不腻 。
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