准备新鲜的菠萝蜜肉500g ， 将新鲜的菠萝蜜肉去核 ， 切成小片；将切成小片的菠萝蜜肉装盘 ， 放入烤箱中 ， 上下火100度烘焙30分钟之后 ， 翻面继续烘焙20分钟即可 。在将新果制成干品过程中 ， 不添加任何化工原料 ， 并以特殊方法完全保留果实的原有成份 ， 酥脆爽口 ， 具有菠萝蜜特有的天然香味 。  

  
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菠萝蜜干的做法一：  
1、先准备好菠萝蜜 ， 把菠萝蜜切开 ， 然后取出菠萝蜜的果肉；  
⒉再把菠萝蜜果肉中的核去掉 ， 然后把菠萝蜜果肉切成条状或者你喜欢的形状；  
3、把切好的菠萝蜜放进烤箱里或者微波炉 ， 用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干；在烤菠萝蜜的过程中 ， 要去翻面 ， 就直到把菠萝蜜里面的水分都烤干即可 。  
  
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做法二：  
1、菠萝蜜剥好 ， 不用洗 ， 果核不要丢 ， 烤、煮都很好吃；  
2、果肉平铺烤盘内 ， 上下高火 ， 20分钟 ， 翻面 ， 再烤20分钟；  
3、烤到两面微焦 ， 晾凉就可以了 ， 如果要存放几天 ， 就要晾干了 。  
  
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做法三：  
1、将菠萝蜜切成粗细均匀的丝 ， 码好于锡纸上 ， 放入烤箱 ， 调至180度 ， 时间40分钟 ， 前面十分钟是把烤箱预热下 ， 实际烤的时间是三十分钟；  
2、烤至水份半干 ， 两头稍微有点呈金黄色即可；  
【菠萝蜜干怎么做 菠萝蜜干的做法】3、出烤箱后晾凉 ， 装至盒子里 ， 放入冰箱冷冻室 ， 这样水分蒸发 ， 半干的菠萝蜜果干做好了以后可以保存很久 。  

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