银耳汤为什么熬不粘稠 为什么熬的银耳汤不稠

银耳汤不粘稠是在煮银耳汤时没有将银耳汤提前泡发,泡发之后的银耳,在煮时才可将其里面的成分物质完全释放出来,所以银耳汤没有粘稠,是没有提前将银耳泡发 。  

银耳汤为什么熬不粘稠 为什么熬的银耳汤不稠
  
文章插图  
银耳汤做法  
1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右 。  
2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可 。  
3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时 。  
4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟 。  
【银耳汤为什么熬不粘稠 为什么熬的银耳汤不稠】5、出锅前加入冰糖搅化即可 。  


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。