(2)将切好的面包丝用牛奶文火煮，煮成糊状，撒上芝士粉 。  
也可以用蛋糕代替面包做糕粥 。  
3胡萝卜酸奶粥  
材料：  
3360胡萝卜-1/10，面粉-1茶匙，白菜-10克，酸奶-1汤匙，肉汤-3汤匙，黄色  
油-一些  
方法(1)将卷心菜和胡萝卜炖成细丝 。  
(2)用黄油稍微搅拌面粉，加入高汤和蔬菜，轻轻搅拌 。  
(3)将炖好的材料冷却，与酸奶混合 。  
14西红柿粥  
材料：  
3360个西红柿-1/8，米饭-1/4碗，海带清汤-1/2杯，盐少许 。  
方法(1)将西红柿用开水浸泡，然后取出，去皮去瓤，切碎 。  
(2)大米  
和海带清汤倒入小锅是煮 。  
(3) 煮好后加入番茄，加盐调味 。  
15 鸡肉粥  
原料:鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若  
干  
制法(1) 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下 。  
(2) 将菠菜炖熟并切碎 。  
(3) 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮 。  
16 裙带菜红蛤粥  
原料:干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯  
制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎 。  
(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎 。  
(3) 以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮 。  
(4) 煮好之后用盐调味 。  
17 红薯鸡蛋粥  
原料:红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙  
制法(1) 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状 。  
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。  
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动 。  
(4) 粘稠时放入蛋黄，搅匀 。  
18 栗子粥  
原料:栗子--5个，海带清汤--1/2杯  
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮，捣碎 。  
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮 。  
栗子可强肠胃功能，有助于消化 。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好 。  
19 蔬菜粥  
原料:牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干  
制法(1) 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。  
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制 。  
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味 。  
20 大酱粥  
原料:米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干  
制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块 。  
(2) 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮 。  
(3) 煮好之后放大酱调味 。  
21 胡萝卜粥  
原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量  
制作:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥  
如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖  
特点:清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素  
脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动  
对抑制消化不良 所引起的腹泻非常合适  
22 脊肉粥  
猪脊肉是指猪脊背上的精肉  
古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水  
化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良  
原料: 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许  
制作: 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥  
将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成  
特点: 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生  
贫血  
23 。  
莲子桂圆粥  
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克 。  
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥 。  
[用法]每日2次，温热食用 。

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