视情况而定 。  
如果李子放糖腌制起泡的话 ， 那么就说明里面存在一定的微生物 ， 微生物在呼吸作用下所产生的气体 ， 此时有可能是酵母菌也有可能是其它的致病菌 。  
如果是酵母菌的话 ， 那么是可以继续吃的 ， 只是酵母菌在发酵的过程中会产生一定的酒精 ， 所以吃起来可能会带有一定的酒味 ， 如果不确定是哪一种细菌的话那么是不建议再继续吃的 ， 以免对人体健康产生不利的影响 。  
  
【李子放糖腌制起泡还能吃吗】  

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