水煎包是生煎包吗 _水煎包

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不是。
水煎包是由面粉团面制作而成，用平底锅，先煎好皮再蒸煮。
【水煎包是生煎包吗】水煎包的外表形状像饺子一般，褶口处都集中在相同方向。
做成形状有利于把锅底摆好。
这样的话就不会让费热量了。
它比锅贴还要大，馅饱满皮很厚又松软。
但是生煎的面皮采用轻度发酵的面团，煎熟的过程和水煎包的做法是一样的:先煎，然后烧开水蒸好。
但是在出锅的时候，卖家会在生煎上撒上芝麻和生葱，看起来更有食欲。
水煎包的最大特点就是利于制作，省材料。
平常蒸馒头或者包子需要烧一大锅水，非常的耗时耗力，但是如果用水煎的方法就简单的很多。
水煎包外面的皮可以煎到变黄。
生煎的外表都有利于把锅排满。
与包子、饺子都不一样，但是相比之下更像包子。

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