冬瓜大虾汤虾能和冬瓜一起吃吗

冬瓜大虾汤？1.准备几只新鲜虾，用剪刀剪虾头和虾脚，用牙签取出虾丝。

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2 .虾全部处理后，放入清水，将虾洗干净。
3 .将冬瓜切成一片一片，外皮和内瓤，然后将冬瓜切成薄片，准备辅料，生姜一片，香菜一根根切成长条。
4 .平底锅加热后淋上植物油，油热先落到姜片爆香上。
5 .下一次放入冬瓜翻炒1分钟左右，翻炒后的冬瓜容易变软，炖好的汤汁味道也会变浓。
6 .炒完后，在锅里倒入适量的热水煮。
7 .为了让汤的味道清淡，用勺子去除表面的油脂，避免汤变得油腻。
8 .投入下一批处理好的虾，再继续煮2分钟。这样虾就没了，可以把美味放进汤里。
9 .出锅前加入少许食盐和胡椒调味，拌入调味料溶解，最后淋上少许芝麻油，撒上一勺香菜，即可享用“冬瓜海鲜汤” 。
冬瓜虾汤的做法？主料：冬瓜300克辅料：
虾仁50克调味料：芝麻油3克盐3克各适量虾仁冬瓜汤做法：
1 .将冬瓜去皮、洗净瓤、切成小块；
2 .锅中加水，放入虾、冬瓜煮至冬瓜腐烂，放入精盐、味精，淋上香油即可。
清炖虾仁冬瓜汤的做法？食材：
母料：
冬瓜200克
辅料：
虾10只，盐1g，料酒2小勺，葱1段，生姜3片，大蒜4个
-烹饪步骤-
清理虾：首先用食物刀切虾头，再切虾爪，按顺序完成。
2 )切下虾头。虾头不要扔掉，放在容器里，把虾全部切掉。
去头对虾，剥掉虾皮，用牙签去掉虾丝
4 )去皮虾清洗干净，用料酒撒上1g盐腌制15分钟。
把虾头也洗干净，放在另一个容器里，放入料酒腌制15分钟。
冬瓜剥皮
6 )将去皮的冬瓜进行甄别。
7 ) (冬瓜洗净切成小块，放入容器备用。
食材准备好了，准备点火煎汤。
锅里放少量油，油温达到8成后放入葱姜蒜，炒腌制好的虾头。
10 )虾头炒红时，加入一勺料酒，小火翻炒，料酒可去除虾腥味。
11 )倒入半杯水，大火烧开转小火8分钟。
12 8分钟后捞起虾头。
13 )将切好的冬瓜放入，大火烧开小火2分钟。
14 2分钟后，放入腌制好的大虾，中火点燃1-2分钟，从锅里调味
冬瓜炖元宝虾的做法？食材：冬瓜180克，元宝虾250克，姜4片，盐适量。
食材：
1 .冬瓜去皮切成稍厚的切片；元宝虾剪胡子，洗干净备用。
2 .锅中放油加热，放入姜片调香后，放入冬瓜片炒至半透明，放入盐，加水。
3 .水开后，倒入元宝虾，中火煮至冬瓜烂软、虾熟。
大虾角冬瓜的家常做法？原料：
虾300克、冬瓜300克、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽各适量。
做法步骤：
第一步，切新鲜虾、虾须，切背挑虾线清洗。
第二步，冬瓜去皮去瓢洗。
第三步，冬瓜切好准备。
第四步，锅中放入油，放入姜和大蒜调香，放入虾翻炒。
第五步，加入盐、料酒、生抽调味料盛放。
第六步，另一锅放油，放入冬瓜炒2分钟。
第七步，加入适量清水煮5分钟。
第八步，放入大虾煮5分钟，加盐调味即可。
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冬瓜大虾汤 虾能和冬瓜一起吃吗

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