文章插图  
材料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量  
做法:  
1.莲子提前用清水浸泡；  
猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；  
焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫 。  
2.将所有材料放入汤煲；  
加足清水 。  
3.大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味 。  
功效:滋润肌肤，补充胶原蛋白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳 。  
【淮山莲子猪尾汤做法】  

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