1、食材：桂花、白糖 。  
2、把采摘好的桂花，倒进透气的簸箕里，挑出渣子和花茎，只要花瓣，然后拌入一点点盐里面，起到杀菌和调味的作用，糖里面放点盐味道会更好 。  
3、准备好煮好晾干的玻璃瓶子，先放一层糖，再放一层桂花，就这样一层又一层的放好，最后再放一层糖，盖好瓶盖就完成了 。  
【做桂花糖好吃的方法】4、等过上几天，瓶子底部的糖融化后就可以放冰箱冷藏，再过2-3个月左右会腌制成好吃桂花蜜，那时候我们就可以慢慢享用美食了 。  
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