制作方法：
1.将大米再次洗净 ， 按粥的比例加入适量的水；
2.准备饺子馅、皮蛋、虾皮备用；
3.皮蛋切成小方块 ， 香菜切成粉；
4.当粥成糊状 ， 米饭已经煮开开花时 ， 将饺子馅、皮蛋丁、虾皮倒入锅中 ， 煮3-5分钟左右；
5.加入香菜 。
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