1混合洗净2次，加入适量清水浸泡30分钟 。在砂锅里放入1000毫升热水，放入起泡的大米盖上盖子 。大火煮米粥后，转小火，煮20分钟 。时间到了后打开盖子，用勺子搅拌均匀后再次盖上 。把米粥再煮10分钟，时间到了就关火 。
商业版早餐小米粥的做法？原料：山西小米100克，南瓜300克 。
做法：南瓜去皮切段，小米洗净后清水浸泡20分钟； 准备一半热水，放入电饭煲，将小米朝下煮30分钟； 煮小米时，用搅拌机把南瓜磨成泥； 30分钟后，和南瓜一起煮，继续煮15分钟左右就可以了 。中途要经常搅拌，不要粘在锅上哦 。
知识点：南瓜粥是低热量养胃的主食，南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米很养胃 。两者搭配后营养均衡，能很好地滋养胃 。
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