怎样吃晚餐最好最健康 100种懒人晚餐做法( 六 )

  
食材:青江菜一把,原味香肠三条,白米一杯半,盐 适量,胡椒盐适量  
1、把香肠切丁,青江菜切一口大小备料  
2、白米洗净后,香肠丁也一同丢入大同电锅!(内锅水的比例,约1:  
1.2,如此可让米饭稍较湿润,后面也比较好搅拌调味哦)  
3、等电锅跳起,再丢入备好的青江菜,这样可以保持菜的青脆度!继续闷它10-15分钟  
4、锅盖打开,拌入盐及胡椒盐边调整自己要的咸度就完成啦^^  
教你12种新懒人蒸饭做法简单,饭菜一锅出,香喷喷天天吃都不腻  
十一、茄子蒸饭  
食材:  
茄子1条,绞肉半碗,葱 1根,蒜头3瓣,辣椒少许,白米1杯,水 1杯,酱油1大匙,糖 1小匙,香油1/2大匙,盐 适量  
1、将米洗净,加1杯水浸泡20分钟 。葱、辣椒、蒜头切末,备用 。  
2、茄子洗净去蒂头、切小块,浸泡水中,待烹调时再捞起沥乾,备用 。  
3、将米、茄子块、绞肉及调味料混合略拌匀,放入电锅中蒸熟 。  
4、待开关跳起,让茄子饭继续焖20分钟左右,加入葱末、蒜末、辣椒末后,以饭匙由下往上搅拌均匀,即可食用 。  
十二、咸肉玉米蒸饭  
食材:大米约2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯咸肉约50克盐1/2茶匙麻油1茶匙  
1、把米洗净,青豆和玉米漂洗解冻,咸肉切粒,把材料全部放在一起,搅拌均匀;  
2、把全部材料放在一个有大陶瓷碗里,材料加水,加上盐1/2茶匙调调味,搅拌均匀;  
3、把碗放在蒸餸架上放入大锅,大锅放水,盖好盖子起蒸,先开大火,水沸后中火约30-45分钟,饭熟透即可,吃时撒些麻油更香,如果不够咸度,可加些小咸菜什么的,美滋滋的一餐了 。  


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