西方菜单分类西餐母亲节主题菜单

西餐母亲节主题菜单，西方菜单分类？1 .早餐(breakfast)

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(1)美式早餐：
一般来说，美国人比较重视早餐，因此内容丰富。
其内容如下：
【西方菜单分类西餐母亲节主题菜单】a、开胃菜：果汁、新鲜或煮熟的水果等。
b、谷物：谷物(oatmeal ， porridge)、玉米(cornflakes)、
可以和牛奶一起吃。
c、鸡蛋：
一般做法如下
煎蛋(friedegg)
1.单面：“单面煎”蛋黄形成柔和的形状。
2.双面：双面煎(turnover)可分为双面嫩煎(overeasy)一半，两种熟悉的煎(overhard)完全熟
炒蛋(scrambledegg)
1.软(液)软和运行
2.不老不软(中)米
3.全熟(干燥)
煮鸡蛋(boiledegg)
1.米甸：蛋黄像液体一样柔软，但像金黄色一样煮约4 ~ 6分钟。
2.熟(hard)蛋黄是硬的、黄白色的，煮约8 ~ 10分钟。
波纹蛋(poached)
小心地放入85~ 90的水中，水中放醋，鸡蛋去皮，放入小碗中，放入水中煮4分钟即可。
蛋卷(omelet)
1.均匀地打鸡蛋，倒入热锅里，慢慢凝固，在锅前面用椭圆鸡蛋包卷起来。
2.根据吃的不同，可以制作不同的蛋卷。
d、肉类：培根、火腿、香肠、汉堡等。
e、蔬菜类：常见的有西红柿、芦笋、土豆等。例如3360炒西红柿、薯条等。
f、面包类：所有种类的面包都以松饼(waffle)、松饼蛋糕(muffins)、煎饼(pancake)、沙布奶油和果酱为主。
g ，奶酪(cheese):种类繁多，硬、软、半硬、软。
h、饮料：有咖啡、红茶、果汁、川田、巧克力饮料、牛奶等。
(2)欧式早餐(continentalbreakfast):比美国更早简单。包括果汁、面包(包括果酱或奶油)、咖啡或红茶、牛奶、巧克力等。
餐饮行业母亲节活动策划？餐饮行业母亲节活动策划？
氛围营销、餐厅餐桌、背景墙的布置要突出节日气氛
顾客进店时，可以第一眼感受到餐厅和其他地方的气氛，引起顾客的共鸣，商家可以用母亲节海报或手绘。
在母亲节实体店公开招聘亲子照片。
在母亲节活动预热期间，我们需要通过网络渠道获得更多节日活动曝光。餐饮企业现阶段可以通过照片打折活动收集在卖场吃饭的亲子照片。
在这一系列实体店，可以将亲子照片作为宣传资料，在网上进行各种话题营销，提高门店曝光度。另外，以此次最新的网络母亲节主题动态素材为拍摄背景，可以突出庆典的主题氛围，使照片中的门店形象独一无二。
专属祝福视频
餐饮店可以提前通知顾客将自己录制的祝福视频发送到卖场，餐饮店负责人将视频放在官方后台，母亲节当天和妈妈吃饭时，妈妈可以输入顾客的名字查看并转载，观看数量前三名的人可以收到与餐饮店相对应的优惠券或礼物，结束后，视频可以统一上传到主页、论坛等。
自定义母亲节专用菜单
制定母亲节餐厅营销计划时，必须结合自己餐厅的特******域进行活动宣传。否则就会失去营销策划的意义，结合自己的食物，让顾客感受到不同的热情和待遇、口碑传播和****** 。
互动抢红包，提高帽子(女人)的感情
现在，少年、青年和中老年人都可以玩。还没到过年的时候。从家人群里抢红包，营造节日气氛，大家一起热闹，可以增进家人之间的感情。(大卫亚设) 。

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