步骤1
杏鲍菇洗净后放入蒸笼蒸10分钟 。将香葱、大蒜、红辣椒切碎准备 。
Step2
蒸制杏鲍菇快速加入凉水，垂直切杏鲍菇 。沿着纵向剖面撕成条状 。
Step3
撕裂的杏蘑菇加入切碎的葱、大蒜、红辣椒，加入香油、新鲜汁液、糖、醋和盐，搅拌均匀 。
步骤4
根据喜好，可以加入辣椒油或香菜调味 。
第二，汤饮料
7.虾米冬瓜汤(70卡)
步骤1
冬瓜去皮切好准备 。
Step2
在热锅里加入橄榄油，加入虾米，炒成金黄色，然后倒入冬瓜、盐、小葱，放入小火煮开
Step3
煮到冬瓜透明为止 。
8.豆腐蘑菇汤(240千卡)
步骤1
蘑菇、白菜(或娃娃菜)洗净，切碎准备 。
Step2
在热锅后面放橄榄油、生姜、葱和辣椒炒 。
Step3
把白菜放在锅里炒后，放入豆腐稍微炒一下就行了 。
步骤4
加入蘑菇，加水煮约20分钟 。
步骤5
锅出来之前放盐调味就可以了 。

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