【体检发现总胆固醇偏高 总胆固醇偏高怎么办?】总胆固醇偏高怎么办？，体检发现总胆固醇偏高？现在的生活越来越好，物质生活非常丰富 。想吃什么基本都可以满足，但是在享受美食的同时，高胆固醇、高血脂、高血糖、高血压的朋友也越来越多，这和你不良的日常饮食习惯有很大关系 。为了有效降低胆固醇，你应该坚持以下几点：

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第一，尽量少吃“大肥肉”等含有“饱和脂肪酸”的食物 。食物中的饱和脂肪酸是胆固醇产生的“罪魁祸首”，可增加胆固醇合成，使胆固醇升高 。饱和脂肪酸主要来源于两类食物，一类是众所周知的动物脂肪，如猪油、奶油、黄油、肥肉(畜禽肉)、牛奶(脱脂牛奶除外)等 。
另一类是可能不为人知加工食品，如饼干、面包、方便面、速食、膨化食品、零食、油炸食品、糕点、小吃等 。这些加工食品中添加的氢化植物油、起酥油、棕榈油、椰子油，含有更多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，和饱和脂肪酸一样“不好” 。
第二，多吃膳食纤维多的蔬菜水果 。尤其是“可溶性膳食纤维”，可以促进体内胆固醇的排泄 。膳食纤维来源于蔬菜、水果、豆类、坚果、谷物等植物性食物，其中燕麦、大豆、杂豆(如豌豆、蚕豆)、水果(如柑橘、苹果、菠萝、香蕉)、蔬菜(如海藻、菌类和白菜、西红柿、青椒、甜瓜)、魔芋及其制品(魔芋粉、魔芋粉等) 。)这些蔬菜、水果、豆类、五谷杂粮中还含有“植物化学物质”，同样具有降低胆固醇的作用，一举两得 。
第三，富含植物甾醇的食物越多越好 。植物甾醇能促进体内胆固醇的排泄 。植物甾醇主要来源于大豆、坚果(如花生、瓜子、核桃、开心果、杏仁等 。)和未精炼的植物油(如芝麻油、橄榄油、南瓜籽油、核桃油、亚麻籽油等 。).有些精炼植物油是人工添加植物甾醇的，也可以选择 。
第四，多选择橄榄油、茶籽油、芥末油(高油酸菜籽油)等 。它们富含油酸，有降低血液胆固醇的作用 。
第五，多吃好吃的鱼虾 。增加鱼虾摄入(每周3次)，减少畜禽肉类摄入 。虾脂肪中含有特殊的脂肪酸——EPADHA，有助于降低胆固醇 。当虾的摄入量不足时，选择一些亚麻籽油可能也会有帮助，其丰富的亚麻酸在体内可以转化为EPADHA 。
除了良好的饮食习惯，适当的节食运动更有效 。或者饥饿可以抑制胆固醇合成，降低血液胆固醇 。而高糖(碳水化合物)饮食会促进体内胆固醇的合成 。肥胖者可以通过减肥来降低胆固醇 。即使你不胖或减肥，经常运动，尤其是中等强度的有氧运动，可以降低胆固醇 。
(海贼营养组画师：安娜，国家二级公共营养师，王兴国营养特训班学生，扶贫组优秀成员，优质健康领域营养科学创造者，《糖友》原作者，说有好吃的和大家分享一下关于“减肥”)
总胆固醇是什么？的总胆固醇是指血液中所有脂蛋白的总胆固醇 。人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活 。
当总胆固醇高时，人体动脉就会形成硬化板 。随着硬化板的增加，动脉逐渐变窄甚至堵塞，而动脉主要负责疏松人体各组织的氧气和营养物质，这样一旦身体组织不能及时得到营养和氧气，就会引起疾病，如心肌缺血、心绞痛、脑软化、脑梗塞等 。严重时会迅速堵塞动脉，这种急性心肌梗死会导致猝死 。
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总胆固醇偏高怎么办？总胆固醇高可以通过节食和运动来治疗 。比如要注意低脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果，多吃粗粮，少吃高脂食物，如动物脂肪、动物内脏、蛋黄、鱿鱼、带鱼、鱼子、骨髓、大脑等 。同时需要多运动，促进新陈代谢，也能有效降低胆固醇 。肥胖的人应该减肥 。定期查血脂 。

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