酒泡大闸蟹怎么做 螃蟹和酒一起喝有什么后果( 二 )


新鲜的鱼贝类
大忌:汞含量高的鱼类、生鱼、生虾、生蟹、生螺类
主要是金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金眼鲷、大黄鱼等体型较大的肉食性鱼 。这些鱼含有丰富的污染物甲基汞 。甲基汞可以通过胎盘屏障,伤害胎儿正在发育的大脑 。
同时,孕妇应该要告别所有的生鱼片、生蟹、生牡蛎、生虾吧 。有可能感染沙门氏菌、弯曲杆菌、弓形虫等多种寄生虫 。沙门氏菌和弓形虫可能通过胎盘传播 。
此外,蟹黄、蟹膏易富集二恶英、多氯联苯等污染物,建议孕妇少吃或不吃 。吃蟹肉也没关系 。
怀孕那天告别金枪鱼三明治吧 。但是,不要避开所有的鱼 。鱼中含有丰富的优质蛋白质,鱼的-3脂肪酸如EPA、DHA等有利于胎儿大脑的发育 。我建议吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼 。都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择 。拿不到的时候,就选小鱼吃吧 。
蔬果类
大忌:未充分清洗的蔬果
蔬果也有被李斯特菌、病原性大肠杆菌、弓形虫污染的风险,生吃时请务必清洗 。水果即使不吃皮,在削之前也应该洗干净 。在外面吃饭时,请不要吃生的蔬果、沙拉、沙拉、拌饭 。
忌(苦瓜
研究表明,苦瓜可能会从流血或流产 。如果准妈妈非常喜欢苦瓜,建议怀孕期间也不要吃或不吃 。
饮料类
大忌:酒精
酒精是一种小分子,进入母亲的血液会通过胎盘屏障伤害胎儿,引起胎儿酒精中毒综合征(FASD) 。怀孕第三个月的酗酒可能会导致婴儿严重的大脑和身体障碍 。怀孕中期饮酒会增加流产的概率 。怀孕末期饮酒会降低宝宝的智力,长大后更有可能发生行为和学习问题 。米酒、啤酒、葡萄酒、白酒等任何酒都会造成伤害 。
大忌:未经巴氏消毒的鲜奶或鲜榨果汁
未经巴氏消毒的鲜奶或鲜榨果汁可能感染李斯特菌 。该细菌通过胎盘传播,引起流产死胎 。它又是嗜冷菌,可以在冰箱冷藏温度下茁壮成长 。杀死利斯特菌的唯一方法是充分加热 。
李斯特菌的感染症状类似于感冒和胃肠障碍 。孕妇出现这些症状,一定要去看医生,而不是自己随便吃药 。即使感染了李斯特菌,早期正确处理也能把伤害胎儿的风险降到最低 。
药物类
大忌:坚决容忍不听医生就乱吃药、不吃药
怀孕期间用药确实需要特别注意,但也不是绝对不能用药 。特别是发高烧时,应立即就医 。高烧会导致流产 。所以,用药利润超过风险的时候,该吃的时候就吃,对孕妈和宝宝都有好处 。
本指南中的大忌不仅需要特别注意,孕妈们也要好好吃饭,好好享期吧 。该吃的就该喝,千万不要为了宝宝,委屈自己! 何况吃的东西种类很多,对宝宝也是利大于弊啊 。控制好量的话,怀孕的时候随便吃NoProblem!
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