婴幼儿常识|国药育儿知识：满满维生素，宝宝吃了还想要！
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眼下正是吃李子的季节 ， 超市卖的李子品种很多 ， 桃型李、黑布林、青李子……
每次逛到超市水果区 ， 单是看到青色的李子就感觉牙酸 ， 尝那是真不敢尝的 ， 但是熟透的李子软软的 ， 酸酸甜甜可好吃了 。 今天啊 ， 我们换个新鲜的吃法 ， 利用李子的酸甜 ， 做成宝宝版的“糖醋排骨” ， 也叫做李子排骨焖饭 。
这一碗可爱的排骨饭 ， 味道酸甜可口 ， 李子的汁水浸润着软嫩的排骨 ， 加上杂粮的谷香 ， 吃一口还想一口 ， 宝宝开心得根本停不下来 。 并且作为宝宝的主食真的是一个很棒的选择 ， 不但好吃 ， 营养密度还很高 。 排骨为我们提供优质蛋白 ， 也是补铁补钙的好来源；杂粮富含 B 族维生素和膳食纤维 ， 可以预防宝宝便秘；李子作为水果 ， 满满的维生素 ， 搭配主食 ， 让饮食更加均衡 。
对于没有太多时间做饭的妈妈来说 ， 这个排骨焖饭就更合适了 ， 因为步骤简单 ， 易操作 ， 可以为妈妈省下不少时间呢 。
另外李子一定要挑选成熟的哦 ， 要不然酸倒牙了可别怪我 。 【婴幼儿常识|国药育儿知识：满满维生素，宝宝吃了还想要！】
菜名：李子排骨焖饭
月龄：18m+
食材：排骨肉 100g、熟李子 1 个、大米、小米、黑米各 10g
辅料：食用油适量
工具：普通锅
1.食材准备：
2.大米、小米、黑米淘洗干净后 ， 蒸煮成杂粮米饭；
3.排骨焯水后 ， 去骨切小丁 ， 李子去皮切丁；
4.锅中放油 ， 排骨炒到微微泛黄加入适量水 ， 没过排骨 ， 小火炖煮 20 分钟；
5.排骨彻底软烂后大火收汁 ， 同时加入李子丁；（这个时候也可以根据口味加入适量的糖哦）
6.杂粮米饭倒入锅中 ， 继续翻炒几下；
完成：
不想给宝宝吃重口味的糖醋排骨 ， 试试这个清淡一些的“李子焖排骨”吧 ， 做法简单 ， 营养密度也很高
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