现代营养学更是认为，豆腐赖氨酸的含量相当高，对儿童发育和增强记忆力有显著作用，所以豆腐可以多吃。  
菜肴推荐——肉沫玉米豆腐  
食材  
瘦肉、豆腐、玉米  
制作  
1. 瘦肉剁成肉沫，加生抽、胡椒粉、生粉腌制10分钟。  
2. 热锅放油，肉末炒至变白。  
3. 加玉米粒、豆腐、少量水、酱油，焖煮3分钟。  
【孩子|豆腐给孩子怎么吃比较健康 非常有营养的豆腐食材搭配】4. 最后撒入葱花即可。  

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