秋季|本周“霜降”，记得吃“3宝”，喝“3水”，准备温暖过冬

本周“霜降”，记得吃“3宝”，喝“3水”，准备温暖过冬
在我们这个地方，好像秋天是特别短的，本周就到了霜降的节气了，霜降已经是秋季最后一个节气了，过了霜降就进入冬季了，
霜降就是秋季结束冬季将开始的时候，所以这个时候的天气已经偏冬季的寒冷了。

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霜降节气意味着要下霜了，俗话说“霜打百草”，野外的生机勃勃被霜打之后都失去了绿色，将呈现秋季的萧条。当然，霜降之后，人们身体也会发生变化，身体就会感觉到很冷了，衣服穿得单薄的时候寒风凛冽，往衣缝里钻，这个时候再不能“春捂秋冻”了，要多加衣服，再一个要趁着霜降补冬了，
俗话说“补冬不如补霜降”说的是就是在霜降的时候来补身体。

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老一辈人到了节气的时候是最讲究的，到了霜降就要吃“三宝”，喝“三水”，身体棒不怕冷，这样才能准备温暖过冬，下面就来看看老传统说的是哪三宝，哪三水吧。
一宝：萝卜
俗话说：“霜降萝卜，立冬白菜”，霜降的时候正好是收萝卜季节。“萝卜响，嘎嘣脆，吃了能活百来岁”，霜降节气，秋冬交替，天冷干燥，阳气渐藏，吃萝卜顺气，能带走不必要的内热。另外，霜降时的萝卜也格外好吃，那大而水灵的萝卜甚是喜人，即便自己家里不种，也是能让人买得起的。

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二宝：柿子
路边柿子树上面已经开始热闹起来了，黄橙橙的柿子就好像是一个个的灯笼，树叶几乎已经掉光了，树上只剩下柿子，煞是好看。俗话说“霜降不收柿，硬柿变软柿”，在有些地方还有这么一说，“霜降吃柿丁，不会流鼻涕”，意思是说，霜降吃柿，整个冬天就不会裂嘴唇，可见，吃柿子的好处。

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三宝：鸭肉
【秋季|本周“霜降”，记得吃“3宝”，喝“3水”，准备温暖过冬】霜降吃鸭肉能够干燥，因为干燥人就很容易上火，鸭肉有滋阴润燥的作用。鸭肉不管是炒着吃，还是炖着吃，都美味又营养。给大家推荐一道非常鲜美的做法，冬瓜老鸭汤，鲜美滋补，做法简单，小白也能学得会。

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一水：汤
霜降滋补当然要多喝汤了，汤的种类也非常多，除了刚才我说的冬瓜老鸭汤之外还有莲藕排骨汤，海带汤等等，只要是时令的食材搭配煲汤，好消化也好吸收，是霜降滋补身体不错的选择。

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二水：温开水
这个时候最要多喝的就是开水了，干燥的天气要多喝水来补充我们丢失的水分，水温要在30度-40度左右。

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三水：热茶
当你不爱喝白开水的时候可以用热茶来代替，或者是平时自己做的果茶也可以，尤其推荐红茶，这样的干燥又寒冷的季节和红茶对女性来说是非常好的，尤其是一些体寒的女性，也可以用红枣或者枸杞来泡茶喝。

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以上就是今天的分享，本周就是霜降的节气了，大家在饮食上还有生活习惯上一定要多加注意，保护好自己才能健康温暖的过冬。
【美食编辑】目海食王小厨

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