宝宝|如何给宝宝在家自制辅食？有哪些经验可以分享？( 二 )

如果想要特别细腻的泥糊状，可以先把生肉打成泥，再蒸熟，再加水搅打成泥，会非常细腻，尤其是非常难搞的牛肉。

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蛋泥
鸡蛋煮熟，取出蛋黄，加点水，勺子压成泥，可以先从1/4尝试，确定不过敏可以给到1/2。
7个月左右，可以直接压成泥，不用加水。
大多数宝宝来说，8个月左右差不多就可以吃下一整个蛋黄了，9个月左右可以每天吃1个蛋黄或1整个鸡蛋。

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果泥
水果切开，用勺子刮出泥，这是最方便有效的方式了。
也可以搅拌机打成泥，一些比较软的水果，香蕉、火龙果、猕猴桃等，也可以在7个月左右的时候，切成细长条，直接给宝宝自己抓着吃，注意看护。

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粥
7个月左右的时候，可以安排粥面了。
可以用电饭煲、隔水炖等预约，也可以用蒸锅等直接煮。
记得加入肉蛋菜等，一起煮，或者煮好的白粥配上其他肉蛋菜来吃。
面
7个月左右的时候，可以安排粥面了。
可以先煮粒粒面，再煮小直面，再到小宽面，蝴蝶面，意面，10个月左右，基本各种面都可以吃了。
水开直接放入面条，各种菜肉蛋等煮熟就可以了。
【宝宝|如何给宝宝在家自制辅食？有哪些经验可以分享？】记得加入肉蛋菜等，一起煮，或者煮好的面条配上其他肉蛋菜来吃。

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饼
准备1种肉类，2-3种蔬菜，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，全部切碎，加鸡蛋、面粉，搅拌均匀，放锅里，小火煎，然后就可以吃了。
鸡蛋过敏宝宝可以不加鸡蛋，加点水；小麦过敏宝宝可以不加面粉，加点玉米淀粉，大米粉，玉米粉，小米粉等。

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蒸糕
准备1种肉类，2-3种蔬菜，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，和鸡蛋、淀粉一起，放入搅拌杯，打成泥。
倒入模具，冷水上锅蒸20分钟左右，焖2分钟，晾凉脱模切块就可以了。
鸡蛋过敏的宝宝，可以用山药代替，山药要多，打发的时候体积要有明显的膨胀，蒸出来才松软。

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发糕
酵母用水化开，倒入面粉中，面粉和水的比例可以1：1.5，搅拌成糊状。
面粉中还可以加入小米粉，玉米粉，或者南瓜泥，红薯泥等各种菜泥。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大，入锅蒸20分钟左右，焖2分钟，取出晾凉脱模就可以了。
小麦过敏的宝宝，可以用大米粉，玉米粉，小米粉等，来代替面粉。

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香肠
准备1种肉类，2-3种蔬菜，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，和鸡蛋、淀粉一起，放入搅拌杯，打成泥。
装入裱花袋，挤入香肠模具中，盖上盖子，上锅蒸15-20分钟，焖2分钟就可以了。
鸡蛋过敏的宝宝，可以不加鸡蛋。

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肉丸
准备1种肉类，2-3种蔬菜，洗净处理好，根茎类去皮，绿叶菜焯水，和鸡蛋、淀粉一起，放入搅拌杯，打成泥。
锅里水烧开，转小火，虎口挤出丸子，放入锅中，煮熟捞出。

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