食堂|广饶街道市场监管所开展第四季度学校幼儿园食堂检查张益魁_幼儿园_消毒_防控_检查

（来源：广饶县市场监督管理局）
为切实做好学校幼儿园食堂食品安全监管工作，营造安全放心的消费环境，有效保障广大师生饮食安全和身体健康，广饶街道市场监管所开展了第四季度学校幼儿园食堂检查。

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一是针对各学校及幼儿园食堂的就餐场所、操作间环境卫生、厨房用具消毒情况进行检查，确保饮食卫生安全。
二是重点检查学校及幼儿园食堂是否落实疫情防控和食品留样制度、从业人员健康证、食品原料进货查验及索证索票、各项台账记录等是否齐全，督促学校及幼儿园负责人认真落实食品安全主体责任，加强学校食堂自查自纠。
三是对检查中发现的防蝇防鼠设施设备不到位、消毒记录不齐全、食品安全管理不到位等问题，检查人员现场要求立即整改，并将随时“回头看” ，督促落实整改。
【食堂|广饶街道市场监管所开展第四季度学校幼儿园食堂检查】通过检查，落实了食品安全主体责任，强化了风险防控意识，提升了校园食品安全管理水平。下一步，还将结合各类专项行动及宣传工作，加大对校园食品安全的检查频次和力度，全力保障师生饮食健康安全。 (张益魁)

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