食物当教具，容易忽视又不可缺少的餐桌素质教育，有意思更有意义( 二 )
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现在青少年儿童肥胖人群日益增多 ， 只选好吃、合口味的食物 ， 不考虑是否健康 ， 身体素质差 ， 一旦有疾病再重视已经晚了 。 通过食育让孩子了解营养知识 ， 从小树立健康科学饮食意识 ， 形成良好的饮食生活习惯 ， 为对抗疾病提升身体素质打下基础 。
2、对孩子教育的意义
3岁到6岁是儿童重要的生长发育阶段 ， 也是性格形成的关键时期 ， 也许有家长认为孩子年龄小 ， 生活技能等大了自然就掌握了 ， 其实生活技能不仅是技能的训练 ， 还可以培养孩子珍惜、感恩、独立 ， 为性格发展和形成良好品质奠定基础 。
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食育让从小衣食无忧的孩子通过认识了解不同食物 ， 激发好奇心 ， 有兴趣了解食物的生长、制作过程 ， 培养观察分辨力 。
当自己是食物制作者时与同伴合作 ， 懂得协作精神 ， 也体会过程的不易 ， 更懂得感恩和珍惜食物 。 在分享食物的过程中学会尊老爱幼 ， 培养德育 。
凌晨妈妈来叨叨：
我国著名教育家陶行知先生曾提出：生活就是教育 ， 所有的生活都可以是课程 ， 所有的课程皆生活 。 接地气的教育让孩子乐在其中 ， 置身生活的教育培养孩子更热爱生活 ， 激发为了美好生活而努力的热情 。 食物做教具带给孩子的不仅仅是健康意识 ， 还有生存技能的积累 ， 在这个过程中懂得对劳动成果的尊重 ， 懂得感恩、珍惜 ， 才会拥有丰富的思想
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