菠萝蜜是从印度传到中国来的。菠萝蜜吃起来很甜果肉丰富营养丰富被称为是水果之王。中国的栽培历史已有千年以上。菠萝蜜有什么营养价值和功效 菠萝蜜怎么剥。带来相关介绍。
菠萝蜜有什么营养价值和功效
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菠萝蜜可以护肝养肝
食用菠萝蜜还能够养护肝脏,菠萝蜜是属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是要注意不可以过量的进行食用,少量的食物可以养护肝脏,但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
菠萝蜜可以美容养颜
美容养颜也是菠萝蜜的一大特点,其中富含的营养可以满足人体所需,特别是含有的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝蜜食疗作用
菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;
具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;
主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。
什么情况下孕妇不能吃菠萝蜜
1、患有糖尿病的孕妇最好是少吃
菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。
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2、过敏性体质的孕妇不宜吃
菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。如果很严重还是最好就医。
菠萝蜜怎么剥皮
1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。
2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料。
3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副一次性手套,比较方便。
4、菠萝蜜的核不要丢掉哦,菠萝蜜核有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗呢。
5、将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊地挖出来,然后放在食用器皿里,几天过后,它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还能一尝可口的菠萝蜜汁
【菠萝蜜|菠萝蜜有什么营养价值和功效 菠萝蜜怎么剥】孕妇吃菠萝蜜可适量的吃,但都不宜过食。想要生一个健康的宝宝,就必须得了解食用任何东西都要适度
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