宝宝吃饭问题多、语言发育慢,大多是这个原因
作为母婴营养师 , 平时给宝妈们指导宝宝喂养技巧时 , 收到最多的困惑就是宝宝不好好吃辅食的问题 , 比如:
宝宝都快一岁了 , 吃辅食还是一口吞 , 不怎么咀嚼 。
宝宝14月龄了 , 只愿意吃细软糊状的食物 , 只要一吃到颗粒稍大的食物 , 就干呕 。
宝宝15月龄了 , 比较挑食 , 每次吃到肉类、叶菜类食物就吐出来拒绝吃 , 只愿意吃软绵的食物 。
……
你家宝宝是否也出现过这些问题呢?
每次遇到这样的咨询 , 对宝宝过去的喂养史进行调查后 , 总是能发现同样的问题:
给宝宝的辅食一直过于精细 , 没能循序渐进的过渡辅食的质地和性状 ,
导致咀嚼能力缺乏锻炼
,
进而造成以上的喂养困难
!
与此同时 , 这些咀嚼能力差的宝宝 , 其语言发育或多或少也存在问题 , 比如 , 开口说话晚、发音障碍等 。
今天集中和大家聊聊宝宝咀嚼能力的问题 。
01锻炼咀嚼能力的重要性和必要性
《中国居民膳食指南2016》中提到 ,
提供与婴幼儿年龄和发育水平相适应的不同性状的辅食 , 可以刺激婴幼儿口腔运动技能的发育
, 包括舌头的灵活运动、啃咬、咀嚼、吞咽等 , 有利于婴幼儿乳牙的萌出 , 以及语言能力的发展 , 同时满足婴幼儿的自主意识并促进其精细运动、手眼协调能力的发育 。
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研究表明 , 婴幼儿10月龄前未尝试过“块状”食物 , 喂养困难的风险增加[1] 。
02咀嚼能力差带来的影响
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01
影响食物的消化和吸收
吃饭一口吞 , 不经细嚼慢咽 , 食物未经充分磨碎进入胃肠道 , 除了不利于宝宝感受食材本味对味蕾的刺激外 , 还会影响身体对其营养的吸收率 。
02
影响语言发育
【宝宝吃饭问题多、语言发育慢,大多是这个原因】发音障碍(是指儿童未能掌握适龄的语音)的原因之一就是“口腔肌肉较弱/协调能力较弱”[2] 。
食物过于软烂、精细 , 不用咀嚼就能吞咽的话 , 从而忽略咀嚼能力的锻炼 , 口腔肌肉不能得到长期的锻炼 , 进而影响语言的发育 。
03
宝宝出现挑食、喂养困难等问题
研究表明 , 26-45周的婴儿对不同质地食物的接受度较高 , 婴幼儿10月龄前未尝试过“块状”食物 , 喂养困难的风险增加[1] 。
约6月龄开始 , 引入固体食物前 , 应有1-2个月训练婴儿的咀嚼和吞咽行为的时期 。
10月龄后才接触固体食物的婴儿 ,
由于错过咀嚼发育关键年龄 , 婴儿可表现为拒绝不同的固体食物 , 不成熟的咀嚼和吞咽行
为 , 如吃固体食物时常常出现“呛”、“吐出”或“含在口中不吞”等现象 , 需经历一困难的学习过程才能矫正 。
因咀嚼、吞咽功能差 , 出现“挑”、“偏”食细软食物、拒绝质地较硬或较长食物现象[3] 。
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宝宝生长发育过程中 , 很多技能的锻炼都有其敏感期 , 错过该敏感期 , 就会导致如上的一系列的喂养或发育问题 。
03咀嚼能力差的原因
01
家长忽略了辅食添加的另一层含义
1岁以内 , 辅食的添加不仅仅是满足宝宝对营养的需求 , 更重要的是让宝宝从吃液体食物逐渐过渡到固体食物、直到和大人吃的食物相同 , 在这个过程中 ,
咀嚼能力的锻炼和自主进食能力的锻炼是非常重要的标志
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