盒装奶|瓶装奶，盒装奶，袋装奶，该怎么选？营养师：差别很大，别选错了

导语：瓶装奶，盒装奶，袋装奶，该怎么选？营养师：差别很大，别选错了
家门口每天配送的鲜奶，早已成为了一代人的回忆！如今，随着生活水平的不断提高，有机奶，优质奶，鲜牛奶，都能信手拈来！根据《中国膳食指南》的推荐，牛奶是人体获取营养的最佳来源！从早期的高温灭菌常温奶，再到低温灭菌的巴氏奶，牛奶的种类以及品牌都在国内高速发展中！国人在喝牛奶这件事儿上的选择越来越多！


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大家都知道牛奶含有丰富的蛋白质，钙元素，以及人体所需的多种微量元素。这喝牛奶好大家都知道，但问题就在于，很多人从来就没买对过！
超市里的瓶装奶，盒装奶，袋装奶，我们应该怎么选？巴氏奶和常温奶选哪一种？脱脂奶和全脂奶哪种更适合家人！为此小简特意查阅大量资料，发现这几点的差别很大，为了家人身体健康，您可千万别选错！


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1：首先要记住一点，不管是盒装的还是瓶装的，或者是袋装的，一定要选择生牛乳制作的，这才算得上是纯牛奶！
瓶装牛奶最大的优点是，可以避免牛奶受空气的污染，还能阻止风味的扩散！缺点是容量比较大，开封后保存不当极易造成变质！如果不能短时间内喝掉，还是建议大家不要买这种！


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盒装牛奶，一般来说盒装牛奶的包装都是采用的“纸，铝，塑”6层复合利乐包装，能有效地阻止空气，细菌，以及紫外线的污染。就算是不加任何防腐剂也能保存半年！无论口味还是携带都是比较好的，建议大家选购这种。
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袋装牛奶，大家都知道牛奶很怕光线的照射，尤其是透明包装的牛奶，因为其特性光照后会产生大量的醛类，酮类，蛋氨酸亚砜……这些物质都能破坏牛奶的营养以及口味，不利于保存！其实，这是商家为了减少成本推出的牛奶，小简不建议大家选购这种牛奶！


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2：常温奶和巴氏奶，该选哪一种？常温奶一般来说是一个月到一年的保质期，经过灭菌后会破坏少量的维生素，保留了大部分蛋白质和钙！巴氏奶，保质期通常都比较短，一般来说只有几天，这种牛奶损失的维生素比较小，其营养和口感保留得比较完整。


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3：全脂牛奶和脱脂牛奶，应该怎么选？
想要得到这个问题的答案，就要首先弄明白，什么是全脂奶，什么是脱脂奶？全脂牛奶是指未经过加工处理的牛奶，其营养物质如蛋白质，脂肪，钙，大部分物质都在。就像平时我们喝的xx纯牛奶一样，就是全脂牛奶！


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脱脂牛奶，就是经过处理后，将牛奶中的脂肪去掉了，就是脱脂牛奶！其实，随着脂肪一起被脱掉的还有其它营养物质。这种牛奶比较适合特定的人群饮用，比如减肥人士，或者肥胖或者，有某种疾病的人群！
这两种牛奶作何选择，大家根据自身条件选择就可以！不过小简还是建议大家选择全脂牛奶！不管是营养还是口感都是最棒的！

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