饮食习惯|均衡膳食 健康成长( 二 )
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(三)正确选择零食
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合理烹调,易于消化
少调料、少油炸
(一)烹调方法
1.宜采用蒸、煮、炖、煟等烹饪方式。
2.口味以清淡为主,不应过于油腻,以免影响消化。
(二)调料添加
1.尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品。
2.控制食盐用量少选含盐高的腌制食品或调味品。
需要注意
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1.刺激性食物
太辣、太咸、太凉、太甜、调味料过于厚重的食物。
2.烹调制作
腌制、烟熏、油炸的食物。
3.过度加工的食物
色彩鲜亮、卖相迎人的各类糕点、糖果......
饮食习惯
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幼儿具有一定的独立性活动,模仿能力强,易出现饮食无规律,吃零食过多,食物过量。当受冷受热,有疾病或情绪不安时,易影响消化功能,可能造成厌食、偏食等不良饮食习惯。所以要特别注意培养儿童良好的饮食习惯,不挑食,不偏食。
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