试试两款山药辅食食谱，软糯香甜有营养，宝宝吃了还想吃
提到辅食添加初期的绵软可口的食物 ， 很多人会想到山药 ， 的确 ， 它是宝宝餐桌不可或缺的重要食材之一 ， 做法也多种多样 。 今天给大家推荐两款山药食谱——山药发面饼和紫薯山药蒸糕 ， 适合10个月以上宝宝食用 ， 还可以作为手指食物锻炼抓握能力 。 大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦 ， 快快学起来吧！
（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏 ， 且根据宝宝年龄段处理食材大小 ， 1岁以下宝宝忽略放糖步骤 。 ）
山药发面饼
分享人|玛丽的秘密小花园
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紫薯山药蒸糕
分享人|梨子and觅觅
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营养师点评：
山药 ， 尤其是铁棍山药 ， 富含淀粉 ， 同时含有大量的黏液蛋白、多酚氧化酶、维生素及微量元素等成分 ， 营养密度较高 ， 可替代部分主食 。
TIPs：
山药黏液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏 ， 加热后失活 。 所以如果已经接触并引发过敏症状 ， 可以把手洗干净 ， 然后在火上烤一下 ， 就能缓解刺痒了 。 预防措施就是戴手套加工 ， 避免直接接触 。
你有拿手菜想晒一晒吗？
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【试试两款山药辅食食谱，软糯香甜有营养，宝宝吃了还想吃】作者简介：儿童营养师王斌 ， 中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 。 擅于将医学与现代营养知识相结合 ， 专注于母婴营养健康领域 ， 手把手教你科学喂养孩子 。
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