【脆爽凉拌木耳】  
香酥花生1把，干木耳20克，酱油10克，细砂糖5-8克，盐2克，油辣子或花生油2勺，米醋2勺，蒜末3克  
木耳用清水浸泡发大后洗干净 。烧开一锅清水，放入木耳大火煮沸，大约1分半钟即可捞出，木耳捞出来后立即放入冰水里冷却 。把所有的调料加入拌匀，吃的时候加上香酥花生拌匀即可食用 。  
第六种：鸭肉  

  
文章插图  
【清补凉老鸭汤】  
清补凉一袋，老鸭半只，盐2克，姜片4片，料酒20克，白胡椒粉2克，清水适量  
老鸭切块后冷水下锅，煮沸2分钟捞出放入高压锅内，逐步放入清补凉，料酒，盐和姜片，胡椒粉 。注入适量的清水，一般比例是1：3，放入高压锅 。盖上锅盖，启动全沸腾汤功能，大约用时10分钟就可以 。  
除了这6种碱性食物，还有山竹、桃子，葡萄，猕猴桃等水果都是应季水果，平时也可以多吃哦 。天热出汗多，这6种碱性食物要多吃，好吃又营养，助你舒适过夏天哦 。  

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