图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有( 二 )

  
4、开锅后再将大米放入一起煮,煮熟即可 。  

图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有
  
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11个月宝宝食谱大全及做法  
七、磨牙饼干棒  
食材:低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克  
做法:  
1、取1个鸡蛋打散,加入白砂糖、玉米油 。  
2、搅拌至糖融化 。  
3、加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟 。  
4、用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状 。  
5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟 。  
八、鲜肝薯糊  
食材:  
土豆20克、大米30克、鸡肝5克 。  
做法:  
1、鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟 。  
2、捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状 。  
3、土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸 。  
4、大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状 。  
5、加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃 。  
九、鸡肉青菜粥  
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许 。  
做法:  
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净 。  
2、木耳泡发洗净后,切碎 。  
3、青菜叶用手撕碎 。  
4、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟 。  
5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可 。  
6、将粥盛出后,待温热即可食用 。  
图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有
  
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11个月宝宝食谱大全及做法  
十、鱼丝烩粟米  
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克 。  
做法:  
1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用 。  
2、已打好的玉米浆 。  
3、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分 。  
4、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟 。  
5、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出 。  
【图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有】6、将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可 。  
7、盛上一碗即可 。  
肉末烩圆白菜  
材料:  
猪肉30克,圆白菜30克,植物油、高汤、盐各少许  
做法:  
1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末 。  
2、锅内放油,下入肉末煸炒后,加入圆白菜,略炒后,加入高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可 。  
轻松做:圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种 。平头型、圆头型味道更好 。  
土豆胡萝卜肉末羹  
原料:  
土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量  
做法:  
1)胡萝卜洗净、切块,放搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合 。  
2)将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可 。  
图 11个月宝宝食谱大全及做法 糕点汤羹应有尽有
  
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11个月宝宝食谱大全及做法  
莲藕酥汁丸  
原料:猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克;老抽、盐、淀粉各少许  
做法:  
1)藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀 。  
2)将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟即可 。


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